10 — 
steldheid of bij regen de bloem gesloten bloeit (de meeldraden 
strekken zich dan in de gesloten bloem en de helmknoppen stuiven 
hier binnen), terwijl bij gunstiger weer de bloempjes open bloeien, 
is bij rijst, althans bij de wisselingen in weersgesteldheid, zoo- 
als deze zich op ons proefveld kunnen doen gelden, geen 
sprake. 
Aan den invloed, dien het weer uitoefent op het aantal per dag 
zich openende bloempjes en op het tijdstip, waarop de bloei 
aanvangt of waarop de krachtigste bloei plaats heeft, mag, voor 
zooveel het Buitenzorgsche klimaat aangaat, slechts een zeer 
geringe beteekenis worden toegeschreven. De bloei verschijnsel en 
blijven in hoofdzaak hetzelfde verloop aangeven. 
Bij granen als gerst, haver, tarwe, rogge komt het bloeiproces 
neer op het volgende. Het openen van de bloem wordt bepaald 
door het aanzwellen der honigschubjes (lodiculae). Deze beginnen 
kort voor het spreiden der kafjes water op te nemen, waardoor 
zij in omvang toenemen en de kafjes op zijde dringen. Het 
water wordt aan het vruchtbeginsel onttrokken. Als de honig- 
schubjes hun maximale grootte hebben bereikt, is de spreidingshoek 
der kafjes het grootst; daarna geven zij het opgenomen water 
weer af, verslappen, waarop de bloem zich sluit (d. w. z. door 
de elasticiteit der kroonkafjes nemen deze weer hun oorspron- 
kelijke stelling in) en verdrogen ten slotte geheel. De strekking 
der meeldraden geschiedt eveneens onder opname van water, 
dat in dit geval aan de helmknoppen wordt onttrokken. Bij den 
bloei van de rijst laat zich een analoog verloop met groote 
waarschijnlijkheid vaststellen. 
Het tijdsverloop tusschen het begin der spreiding der kroon- 
kafjes en het sluiten der kafjes is bij rijst voor de verschillende 
bloempjes zeer variabel. Over het algemeen is die openingsduur 
vrij lang te noemen. 
Bij de Surinaamsche tjereh-soort Skrivimankotti was de ope- 
ningsduur gemiddeld (berekend uit 45 waarnemingen) 53 minuten. 
Het vroegst waren de kafjes 35 minuten na het begin der 
spreiding weer geheel gesloten ; de langste openingsduur bedroeg 
hier 90 minuten. 
