86 Traité des vertus 
aqueufes , ne fe préfentant & ne fe touchant 
que par des furfaces étroites , adhéreront fai- 
blement les uns aux autres , feront moins for- 
tement unis , fe quitteront beaucoup plus faci- 
lement, en un mot , auront moins de cohérence ; 
& conféquemment les humeurs qui en font for- 
mées auront moins de confiftance & d’épaiffiffe- 
ment. Mais comme le mouvement plus rapide 
des fluides dépend de l’a&ion augmentée des 
folides , il eft évident que ce fera toujours fur 
les vaiffeaux qu’il faudra porter l’effet immédiat 
des médicaments apéritifs. Ainfi les Simulants , 
les toniques , qui excitent & réveillent la con- 
traftion des fibres , poufferont plus rapidemment 
les liqueurs , les feront circuler avec plus de 
vélocité , & produiront l’effet que l’on attend 
de ce mouvement augmenté; je veux dire celui 
de rendre à nos humeurs leur liquidité natu- 
relle. 
Quand j’ai dit que Pcn pouvoit détruire 
Fépaiffifiement des liqueurs en introduifant dans 
nos vaiffeaux des molécules métalliques , je 
n’ai pas voulu dire que les Plantes Apéritives 
continffent de femblables molécules. Je parfois 
des Apéritifs en général, par conféquent de ceux 
qu’on tire du régne minéral , beaucoup plus 
puiffants & plus aétifs que ceux du régne végétal* 
Sans examiner ici fi les Plantes contiennent du 
fer, ainfi que le prétendent d’habiles Chi milles, 
je dis purement & Amplement qu’elles con- 
tiennent des particules farines, dont on ne peut 
nier l’exiilence : les extraits préparés à la mé- 
thode du Comte de la Garaye , en font une 
preuve non équivoque. Ces extraits faits par 
la trituration, évaporés jufqu'à ficcité , contien- 
nent le fel effentiel des Plantes, lequel eft , le plus 
ordinairement, un fel acide neutralifé par l’huile 
