del Gesso. ir 
Iq so benifilmo che le terre alzate con pro- 
fonde arature dal fuolo inferiore a quello in 
coltura , non fono feconde nel primo anno , 
In cui veggono la luce , ma che prima è ne- 
ceffario che 1’ aria , il Sole , ij ghiaccio le 
domini : pure , fe fi voleffe fementarle , pre- 
ttamente , 1’ arte potrebbe fupplire col letama- 
re fiffatta terra , prima voltarla fotto con 
nuova aratura , e coltivandola in modo che 
bene fi mefcoli con quella della fupeificie ; ed 
in tal modo , anche il Sorgoturco riufciri be- 
ne , quantunque vi fi femini nel primo anno . 
Ne ho T efperienza di quefi’ anno , in un 
terreno mefchino , argillofo ? e che abbonda 
di fabbia fina , ove godo vedere il più bel 
Sorgoturco del Paefe , mediante la preaccen- 
nata coltura , non oftante che nel terreno me- 
defimo li paffati Affittuali non abbiano mai 
avuta la forte di veder crefeerc e maturare 
nemmeno la quarta parte di Sorgoturco , che 
della Temenza fparfavi venivano a fvilupparfi , 
e dove la raccolta appena pagava le fpefe . 
Rifpettto poi all’ arare profondo , fono in 
errore quelli , che dicono non poterli effettua- 
re fenza molte paja di buoi per aratro . Poffo 
alficurarli che può farsi cop pochi , e con me- 
no della metà, di quelli , eh’ elfi credono ne- 
ceffarj , purché s’adoperi un picciolo, ma for- 
te aratro , con affai gola , e vomere lungo , 
angufto e tagliente . Egli è vero che con fìf- 
fa ttQ 
