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belle pofition au midy. Si l’on fe contente dé 
les placer au pied d’un efpalier ordinaire , les 
racines s’enfoncent dans le mur , & la gelée 
pénétrant quelquefois toute fonépaiflfeurles fait 
immenquablement périr ; au lieu que lorfqu * 
elles trouvent un mur abrité par une aflez 
grande quantité de terre dont le fond ne peut 
pas être pris de la gelée , elles font confervées 
infailliblement. C’eft donc au pied des ter- 
rafles qu’il convient de placer les Câpriers, 
Il y auroit même une précaution à pren- 
dre lorfqu’on conftruit le mur à neuf, cefe- 
roit d’y pratiquer des ouvertures d’un pied 
quarré en tous fens , ayant de la pente du 
côté du fond , afin de retenir la terre dont 
on les remplit à moitié pour placer dans cha- 
cun de ces enfoncemens un Câprier , qui y 
feroit encore mieux à l’abri de la gelée , 
c’eft ce qu’on voit à la terraffe des petits Carmes 
de cette Ville , où ces ouvertures font en échi- 
quier , dépuis le rez de chauffée jufqu’à dix 
pieds de haut. Les Câpriers y fubfiftent depuis 
plus de quatre vingt-ans , donnant annuelle- 
ment des Câpres ou des fleurs , des fruits ou 
des femences au choix du Jardinier. Un par- 
ticulier de la Ville d’Aixe les conferve ainfi 
depuis plus de dix ans. 
Le Câprier fe multiplie de marcotes & de 
efmences mais plus facilement de marcotes, 
on couche pour cela une branche , on la cou- 
vre de terreau , on la laiffe s’attendrir & fe 
difpofer 
