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peuvent pas porter la greffe. Ceft une rnau- 
vaife méthode qui fouvent fait périr l’arbre 
defféché par le défaut de la fève qui fe trou- 
ve arrêtée dans fon cours ; il vaudroit mieux 
le laiffer croître jufqu’au tems où il donne 
du fruit , car très-fouvent il fe trouve de meil- 
leure efpèce que celle qu’on lui auroit fubf- 
tituée * fur-tout lorfqu’on a eu le foin de fe- 
mer des Châtaignes de bonne efpèce fauvage* 
Dans ce cas il en refulteroit un grand avan- 
tage pour la prompte jouiffance , ainfi que 
pour la durée & la vigueur des Arbres^ 
On peut diftinguier les Châtaigniers fauva- 
ges en deux dalles , ceux qui donnent du 
fruit , & ceux qui n’en donnent pas; 
Ceux qui donnent du fruit en portent ordi- 
nairement autant que ceux qui font affranchis* 
Il eft vrai que la pellicule interne eft plus épaif- 
ie & s’innnuë plus profondément * mais la 
Châtaigne n’en eft pas moins faine , elle n’a 
point cette amertume qui eft commune aux 
autres fruits fauvageons. 
Si les jeunes Châtaigniers ne donnent pas 
de fruit on abat au mois de Mars tout leur 
bois > excepté quelques branches latérales 
qu’on laiffe pouf donner du jeu à la fève * 
& l’année d’après ils fe trouvent pourvus de 
beaux meubles fufceptibles de la greffe.» On 
laiffera encore une partie de ces branches la- 
térales jufqu’àceque les greffes ayent acquis 
une force proportionnée à la groffeur de- 
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