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Airelle ou Myrtille , Vitis idœa , 
feu V accinium» 
Nos plus hautes montagnes font couvertes 
de cet Arbufte , on en voit du côté de Grand- 
mont & dans quelques bois dont le fol eft 
maigre. Ses feuilles font ovales , oblongues 
grandes comme celles du buis 9 mais moins 
fermes , placées alternativement fur les bran* 
ches qui font recouvertes d’une écorce verte 
& dont là forme eft quarrée , les fleurs naifi 
fent le long des tiges entre les feuilles > elles 
font d’une feule pièce en grélot & d’un roua- 
ge de brique. L’Airelle fleurit en Mai & fes 
fruits font mûrs en Juillet , ce font des bayes 
fucculentes , rondes , terminées par un om* 
bilic & bonnes à manger. Ceft des bayes de 
cet arbufte que parle le Poète , quand il dit* 
vaccinia nigra leguntur , elles font aftrin- 
géantes & fortifient : leur fuc acide plaît 
aux fébricitans & aux bilieux. Les Cabaretiers 
s’en fervent pour rougir les vins peu chargés 
en couleur ? cette falfification eft nuifible à 
la fanté : on fe fert du même fuc pour tein- 
dre le linge & le papier en bleu. On a bien 
de la peine à élever le Myrtille dans les 
jardins , quoiqu’il fe multiplie de lui-triême 
& à l’excès dans certains cantons de bois tour- 
nés au midi* 
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