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fource pendant l’hiver aux brebis & aux mou- 
tons. Nous avons la cruauté de fermer nos 
troupeaux dans la bergerie fans leur fournir 
d’aliment depuis les quatre heures du foir en 
hyver ? jufqu’à onze heures du matin , c’efl> 
à-dire , pendant dix-neuf heures de fuite. 
Doit on être étonné d’en voir périr la ma- 
jeure partie au printems & prefque tous les 
nouveaux nés ? Les jeunes branches de Bou- 
leau , de Frêne & de Chêne font également 
propres à nourrir ces utiles animaux. 
On prétend que les Chatons du Coudrier 
paroiffent de nouveau tous les mois , c’eft une 
obfervation que je n’ai pas faite , j’ai cepen- 
dant remarqué qu’ils fe renouvellent plufieurs 
fois dans la même année. 
Son bois eft tendre & pliant , ilfert à faire 
des cercles pour les petits barils , des four- 
ches , des paniers , & autres uftenciies cham- 
pêtres. 
Cyprès , Cuprejfus . 
Nous ne connoiffons que deux efpèces de 
Cyprès une qui porte fes branches raffemblées 
comme en un faifceau & l’autre qui les étend. 
Ces deux efpèces plantées alternativement 
offrent un des plus beaux fpeftacles qu’on puif- 
fe attendre des productions de la terre. Celui 
qui raffemble fes branches fait encore un très- 
bel effet dans les bordures , l’autre doit être 
placé dans les maffifs. 
