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dans le terrein qui lui convient , il a un beau 
port & un épais feuillage. 
é Comme il fe multiplie de femences , il en 
réfulte plufieurs variétés qui différent parles 
feuilles & par le fruit. On diftingue le Noyer 
Ordinaire ou Royal , le Noyer à gros fruit 5 
dit Noix de jauge , ces noix font extrême- 
ment groffes , mais elles ont peu de faveur 
& ne font jamais bien pleines ; il y a une 
autre efpèce qui donne du fruit deux fois l’an- 
née , une autre encore qui ne pouffe qu’à la 
mi- Juin , appellé Noyer de Saint Jean . Tou- 
tes cesefpèces qui nous font venues dePerfe, 
fe greffent les unes fur les autres. 
On met ordinairement les Noix dans du 
fable pour les y faire germer : au Printems 
on coupe la radicule pour empêcher qu’il ne 
Te forme un long pivot, & on les fème en- 
fuite à deux pieds de diftance; le jeune plant 
forme ainfi , dit-on , un bel empattement de 
racines , & il eft en état d’être tranfpîanté avec 
fuccès lorfqu’il eft parvenu à une certaine grof- 
feur. Je nai pas toujours fuivi cette méthode 
que je crois être infuffifante , en ce que quel- 
que racine latérale prend toujours la direftion 
verticale & tient lieu de pivot à cet Arbre 
extrêmement productif en racines. J’ai femé 
quelquefois les noix de près en près : au bout 
de deux ans , je le vois les jeunes Arbres , 
je racourciffois le pivot , & ils ont toujours 
bien repris : mais ce racourciffement ne laiffc 
