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tous fens , pendant que les arbres font encore 
jeunes, & à bien plus grande diftance lorf- 
qu’ils font forts , les fucçoirs des racines étant 
â leurs extrémités ; rétablir enfuite le gazon. 
Dans l’Auvergne d’où nous tirons de Ti bon- 
nes pommes lorfque les nôtres n’ont pas réuf- 
fi , on ne fe contente pas de les labourer fu- 
perficiellement ; on déchaufle tous les ans leurs 
racines , on taille celles qui en ont befoin , 
ainfi que les branches , & lorfqu’on juge que 
la terre eft épuifée , on en fubftitue de nou- 
velle. 
Nous greffons nos Pommiers tout jeunes 
dans les pépinières , il ne faudroit le faire 
que deux ou trois ans après qu’ils ont été mis 
en place , & lorfqu’ils ont fait de belles pro- 
ductions en bois : ou encore mieux attendre 
qu’ils euffent donné leur premier fruit , qui 
fouvent fe trouve très-bon de fa nature. En 
général les arbres greffés fouffrent plus de la 
tranfplantation que les fauvageons. 
On n’a pû trouver jufqu’à ce jour un mo- 
yen efficace pour empêcher les Pommiers de 
donner leur fruit en grande abondance tous à 
la fois , & d’être fteriles l’année d’après , de 
façon qu’ils ne portent guèresque de deux en 
deux ans.Cela peut provenir de ce qu’on les bat 
avec des gaules pour faire tomber le fruit , & 
qu’en même tems on abat les bourgeons qui 
dévoient fructifier l’année fuivante , car per« 
fonne n’ignore , ou du moins il eft bon de 
