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Prunier Prunusg 
Z,Q9 
Nous comprendrons fous ce mot le Prune® 
lier , qui eft le Prunier fauvage Prunus fyl » 
veftris , il eft petit , épineux & fort garni de 
branches , très commun dans les hayes , fes 
feuilles font comme celles du Prunier , mais 
plus petites & d’un goût aftringent ; fes fleurs 
blanches naiffent avant les feuilles ; fes fruits 
font gros comme le raifin , prefque ronds , de 
couleur bleue foncée tirant fur le noir , on le 
nomme auffi acacia noflras ou Germanicum , 
parce qu’on a fubftitué au véritable acacia 
des anciens , le fuc des prunelles non mûres 
cuit & épaiffi jufqu’à confiftance d’extrait fo 
lide , il eft même plus acide & paffe pour 
être plus aftringent & rafraîchiffant. 
Il y a plufieurs efpèces de Pruniers cultivés 
qui donnent tous des prunes différentes pour 
la forme , la couleur & la faveur. Nos fermiers 
& métayers ont grand foin de multiplier les 
efpèces les plus communes , afin que le maître 
leur abandonne la totalité d’un fruit qui ne 
donne aucune peine à cueillir ; ainfî c’eft à 
celui-ci à planter fur fon fonds les efpèces 
plus précieufes. 
Les Pruniers fe multiplient par la greffe, 
par le noyau , & par les rejettons qui for-» 
tent avec excès des racines de fauvageons. On 
peut greffer fur toute forte de Pruniers , fur 
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