Oryza. 279 
Oryza. Rumph. Amboin, /♦ p. Bauh. Hift. 
2 -P 45 1 ' P ARK - The at. 1136. Dod. Pempt. joo. 
Neefchenden nelle malab. Brown. Pbilof. 
transatt. v. 23 ♦ p. 1253. * 
Pbarm. & Culinis 0 RF 7 .M Grana. 
Locus, Colitur ubique in Indiee & Japonix 
inundatis. Annua . 
FORMA. Semina decorticata, longitudine li¬ 
nearum 2, vel ultra, alba, fubdiaphana, tere- 
tiulcula, linearia, utrinque compreflb-convexa, 
fubiulcata, utraque extremitate obtufa, fragilia. 
PROPR . farinacea. CVor & fapor nullus. Se¬ 
mina cruda majlicata duriufcula, ficca, friabilia, 
iniipida; coda moliillima. 
F1RTUS: nutriens, fubexficcans. 
USUS; culinaris; Diarrhoea, Dyfenteria* 
OBS. 1. Jufculum e feminibus Oryzae colore la- 
ftefcenre efi, faporc fubmucilaginofo, leniter dulce- 
fcente, gelatinofum , non vifcofum , conglutinans; 
quae vis glurinandi non tollitur ex addirion.e Pallula¬ 
rum, aromatum, pauxillo butyri & falis medii. Se¬ 
mina oryzae, cum aqua vel la£le in pultem co£ta, vim 
conglutinandi infignem habent, etiam poftquam per 5 
vel 6 horas ebullitionem fufiinuerunt. Injufum fe- 
min. oryzae aquofum, in balneo digefiione paratum, 
lublaftefcens fit; afFuio virriolo martis color confiat. 
OBS. 2. Liquor fpirituofus fcetidiufculus ex oryza 
in China celebris eft, fub nomine Samfu , qui apud 
Japonenfes Sakki vocatur. In Baravia & Goa Ara- 
cum parant ex Oryza, Arundine faccharifera & Nu¬ 
cibus Cocos , ut narrat cl. Petr. Osbeck (*). 
OBS. 3. Panis ex oryza folummodo imperfeftus 
parari poteft. Si farina feminum oryzae cum aqua fri- 
S 4 ' gida 
(*) Oftind * Refa , p. 19$. 
