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& des animaux. L’anatomie ne peut faifir que 
les folides ; cependant les phifiologiftes favent 
que îa plus grande partie du corps des animaux 
eft formée de fluides , 8c que c’efl: leur mouve- 
ment qui entretient la vie ; fi donc on fie bor- 
noit à rechercher la flruchire des vifcères , fans 
étudier la nature 8c les propriétés des liquides 9 
on ne connoîtroit qu’une partie de l’économie 
vivante. C’eft à la chimie à nous apprendre 
quelles font les qualités des fluides ; elle feule 
peut nous éclairer fur leur compofîtion 8c fur 
les changemens qu’ils fubiffent par le travail de 
îa vie ; on ne peut fe paffer de cette fcience 
pour faifir le vrai mécanifme des fonctions ani- 
males, pour découvrir le caraâere des fucs fé- 
parés par tels ou tels vifcères , pour rechercher 
les altérations qu’ils éprouvent par leur repos 
dans les réfervoirs où ils font amaffés ; pour con- 
cevoir les changemens qui leur arrivent par le 
mouvement, la chaleur, leur mélange avec d’au- 
tres fluides , &c. Les connoiffances une fois ac- 
quifes fur la compofition des liqueurs animales, 
il faut multiplier les recherches dans les diflfé- 
rens âges , les fexes , les tempéramens, les cli- 
mats 8c les faifons , les pour fui vre jufque dans les 
differentes claffes d’animaux , 8c établir ces points 
de comparaifon fi utiles dans les fciences , 8c 
qui fervent à en reculer les limites. 
Ce 
