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ordinaire, il fe fait un dépôt au fond deFeatfï 
on la tire à clair, on l’expofe à Fair, & elle 
jouit alors de toutes les qualités qu’on y re- 
cherche. 
*6°. On peut aufîi ajouter à Peau quelque 
fubflance propre à corriger les mauvais effets 
8c les qualités défagréables qui la rendent nui- 
fible ; tels font le fucre , les farineux , Forge , 
le bled , le miel , les plantes potagères, quel- 
ques labiées 8 c aromatiques ; mais ces additions ne 
lui donnent point, comme les premiers moyens, 
la îégéreté , la vivacité 8 c toutes les bonnes qua- 
, lités de l’eau bien pure ; elles ne font que fubftiV 
tuer une faveur à une autre. 
Tous ces détails fur les propriétés chimiques 
de 1 ’eau,ne Font encore préfentée que comme 
un agent très-puiiïant dans les combinaifons , 
8c fufceptible de s’unira un grand nombre de 
corps ; mais elle éprouve dans plufie-urs de ces 
combinaifons , une altération fînguîière qui n’a 
été découverte que depuis quelques mois (Avril 
4 l 784 ) , 8 c qui mérite toute l’attention des chi- 
mifles. On fa voit depuis long-tems que F eau 
favorife la combuflion dans quelques cas , dans 
la lampe de l’émailleur, les huiles enflammées, 
les grands incendies, 8 cc. quelques phyflciens 
avoient cru pouvoir conclure de ces faits, que 
Peau fe changeoit en air. C’eft à M. Lavoifiejç 
