b 9 Hist. Nat. et de Chimie. 37$ 
k fenfibïK'té des fujetss.& des organes fur let 
quels elle fe port€. D’après cette manière 
de concevoir la faveur , on eft naturellement 
conduit à croire, i°. que fon impreffion fera* 
prefque nulle fur les parties du corps qui 
contiennent peu de nerfs , ou dont les nerfs 
font peu fenfibles , parce qu’ils ne font point 
à découvert, comme fur la peau dont le tilîu 
réticulaire & l’épiderme couvrent, enveloppent 
8 c émoulTent la fenfibilité des nerfs ; il faudra 
donc que la faveur d’un fel foit très-forte &c très- 
aétive pour pouvoir être fenfible fur la peau ; 2 °è 
que cette impreffiori fe fera avec plus d’énergie 
fur les organes, dont les nerfs feront plus, gros* 
plus nombreux, d’une forme propre à recevoir 
un contaél étendu & un mouvement violent de 
la part des Tels, & dont l’épiderme fera très-min- 
ce & lai liera les nerfs prefque à nud. La furface 
fupérieure de la langue, la voûte du palais, & 
en général tout 1 -intérieur de la bouche font 
fufceptibles de percevoir la faveur d’un très- 
grand nombre de corps qui ne font aucune im- 
prelîion fur l’organe beaucoup moins fenfible 
de la peau ; 3 0 . que des corps qui n’ont au- 
cune faveur fur la peau 8 c dans la bouche , pour- 
ront cependant en avoir une pour des orga- 
nes plus délicats 8c dont les nerfs feront plus 
fenfibles 3 comme le font l’efiomac 8c les inteflins# 
