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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Quant au devenir de la tuberculose ganglionnaire occulte, 
que nous venons de mettre en évidence chez les sujets tuber- 
culeux, deux alternatives sont possibles, par conséquent : 
1° Elle donnera des tubercules à évolution ralentie parce 
que l’organisme est partiellement vacciné; on trouve, en effet, 
assez fréquemment, de ces tubercules ganglionnaires anciens, 
très peu développés, malingres, ou enkystés ; 
2° Elle disparaîtra, en 6 à 10 mois environ, par résorption 
des bacilles. 
L’une et l’autre alternatives se réalisent selon les conditions 
existant en chaque point de l’organisme, et pour les raisons 
que nous venons d’indiquer. 
Au point de vue pratique, nous conclurons : 
1° Que, chez les animaux tuberculeux , V examen des ganglions 
extr a-vis cérauv doit être pratiqué dès gu il g a doute sur l'exis- 
tence de la généralisation. Cet examen permettra de reconnaître 
la présence des tubercules constitués lorsqu’il en existera et 
renseignera sur la conduite à tenir; 
2 Que la consommation du muscle des sujets atteints de 
lésions généralisées et massives ne présente pas de danger appré- 
ciable , même à l'état cru ; 
3» Par contre, la consommation des ganglions lympathiques 
apparemment sains n'est pas exempte de dangers lorsque ces 
ganglions sont insuffisamment cuits ; 
i° La constatation assez fréquente de la bacillose occulte des 
ganglions musculaires nous engage à être plus sévères à l égard 
des sujets porteurs de lésions viscérales importantes. Il convient 
toutefois de ne pas exagérer le danger et de se rappeler que 
1 ingestion est un mode d'infection très infidèle, exigeant de 
fortes doses de virus. C'est par un excès de prudence, justifié à 
1 egard de 1 elre humain, que nous écrivons qu’il Lut être 
plutôt seyere a 1 egard des animaux tuberculeux avancés. 
Le législateur a donc eu raison de permettre, après enlève- 
men des ganglions et stérilisation, la consommation des 
viandes provenant d animaux tuberculeux. Mais, en temps 
normal, a plus grande partie, sinon la totalité de ces viaTde 
sont perdues en France. VAdnaes 
A part trois ou quatre grandes villes la quantité des viandes 
P “ r *» '» abattoirs est “ r 
