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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
laquelle on prélève le volume nécessaire pour introduire la 
quantité d d’azote ammoniacal déterminée ci-dessus. Cette 
quantité d est envoyée dans le bac supérieur d’alimentation ; on 
ajoute alors dans ce bac la quantité d’eau nécessaire pour 
amener le volume à 365 litres et reconstituer ainsi au titre 
voulu la solution d’arrosage. 
Quant au reste de la solution de nitrate d’ammoniaque, 
titrant en moyenne 45 à 50 grammes par litre, elle constitue la 
production de la nilrière, qu’on peut sortir pour l’envoyer à 
l’évaporation. 
Après quelque temps de fonctionnemenl, les affusions de 
120 litres par mètre cube de support et par jour ont dû partout 
être réduites progressivement, d’abord à 80 litres, puis à 
70 litres et même à 50 litres, conformément aux résultats 
obtenus dans nos expériences de laboratoire. 
Signalons enfin qu’à chaque nouvelle addition de sel ammo- 
niacal on ajoutait dans chaque case la quantité de calcaire 
nécessaire pour saturer l’acide nitrique correspondant à cette 
quantité d’ammoniaque. Ce calcaire, sous forme de blanc de 
Meudon très fin, était réparti, à la surface de chaque com- 
partiment de la case, avec une petite pompe, après délayage 
dans un peu de liquide nitrifié. Son entraînement dans les 
profondeurs du lit se faisait assez aisément par le passage des 
liquides. 
D’ailleurs les cases n’ont jamais manqué de calcaire, car 
l’entraînement se manifestait jusque dans le bac inférieur de 
récolte du liquide, en petites quantités qu’on remontait à la 
pompe, et les liquides nitrifiés avaient toujours une réaction 
alcaline à l'orangé. 
3° Essais réalisés dans les diverses cases. 
Il nous reste maintenant à décrire les essais que nous avons 
réalisés sur les diverses cases, qui n’ont pas été toutes soumises 
à un traitement identique. Certains essais ayant été faits en 
double, sur deux cases à la fois, nous nous bornerons, po ur ne 
pas trop allonger ce mémoire, à donner les résultats fournis 
par l’une d’elles, les résultats ayant toujours été identiques dans 
ces expériences en double. 
