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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
noire premier mémoire ont été vérifiées par nos expériences 
semi-industrielles. La marche a été la meme en grand qu’en 
petit. 
3° La mise en marche doit avoir lieu lentement, d’après les 
méthodes que nous avons indiquées; les affusions doivent être 
progressivement réduites au fur et à mesure que le titre en 
nitrate de chaux s’élève et elles ne doivent pas dépasser prati- 
quement, en marche courante et prolongée, 80 litres par mètre 
cuhe de support avec une solution d’arrosage renfermant 5 gr. 7 
d’azote nitrique et 1 gr. 3 d’azote ammoniacal par litre. Encore 
cette affusion laisse-t-elle, dans les conditions les plus favo- 
rables, 20 à 23 p. 100 de l’azote ammoniacal non oxydé. Des 
affusions de 60 litres seraient certainement préférables. Avec des 
solutions d’arrosage beaucoup plus concentrées en nitrate de 
chaux, l’affusion journalière ne doit même pas dépasser 30 litres 
par mètre cube de support et par jour, en marche industrielle 
prolongée. 
4° Si ces conditions d’affusions réduites sont réalisées,. la 
marche des nitrières est extrêmement régulière; elle peut 
être prolongée très longtemps, et on peut obtenir des liquides 
titrant 11 à 13 p. 100 de nitrate de chaux, par arrosage avec 
des solutions renfermant 15 à 18 grammes d'azote nitrique et 
1 gr. 5 d’azote ammoniacal par litre, la concentration par éva- 
poration dans le passage dans la nitrière étant environ de 
12 p. 100. La marche industrielle ressemble alors beaucoup à 
celle de l’oxydation de l’alcool dans une fabrique de vinaigre 
par le procédé allemand. 
5° Le rendement pratique à la transformation de l'azote 
ammoniacal en azote nitrique est environ de 87 à 88 p. 100. 
6° Dans ces conditions, on peut obtenir par mètre cube de 
support environ 50 grammes d’azote nitrique par jour, soit 
environ 286 grammes de nitrate d’ammoniaque ou 293 grammes 
de nitrate de chaux. Une nitrière d' an hectare , sous une épais- 
seur de lit de 1 m. 80, soit 18.000 mètres cubes , donnerait donc 
par vingt-quatre heures un peu plus de cinq tonnes de nitrate 
dé ammoniaque ou de nitrate de chaux. Ce chiffre représente 
environ la dix-huitième partie du chiffre qu'on aurait pu déduire 
des expériences de laboratoire de Muntz et Lamé ( quatre-vingt- 
dix tonnes de nitrate par hectare et par jour). La question se 
