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ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 
Tableau I. 
ANTI SÉRUM 
OBTENU 
avec du tissu de 
POUVOIR HÉMOLYTIQUE 
VIS-A-VIS DES GLOBULES DE 
POUVOIR PRÉCIPITANT 
VIS-A-VIS DES SÉRUMS DE 
Cheval 
Bœuf 
Porc 
Moutou 
Cheval 
Bœuf 
Porc 
Mouton 
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On a ensuite examiné comment se comportaient les anti- 
sérums à l’égard des extraits alcooliques de tissus homologues 
(sang, foie, rate) et de tissus hétérologues (muscle, cœur, pou- 
mon, cerveau, testicule, estomac ou panse, intestin) de cheval, 
de bœuf, de porc et de mouton, en employant la méthode de la 
sérofloculation. Nous avons étudié, parallèlement, l’action des 
sérums normaux de cheval, de bœuf, de porc, de mouton et, 
comme témoin des antisérums, du sérum normal de lapin, 
vis-à-vis de ces divers extraits. Yoici la technique suivie. 
Préparation des extraits alcooliques d’orga'ves. — On débite l’organe frais 
en petits fragments que l’on soumet à une cuisson de quinze minutes dans 
l'eau en ébullition. On rejette l'eau de cuisson et on lave les fragments à 
l’eau bouillante pour les débarrasser des matières grasses fondues. Après 
refroidissement, on sectionne les morceaux en minces lanières et on porte 
à l'étuve jusqu’à dessiccation. La matière sèche est broyée au mortier et la 
poudre obtenue est mise à macérer dans l’acétone, à l’étuve à 37°, pendant 
trois ou quatre jours, en prenant soin de renouveler l’acétone une, deux ou 
trois fois, selon la richesse présumée du tissu en matières grasses. On 
décante alors soigneusement le liquide. Le flacon contenant la poudre est 
laissé à l’étuve, débouché, pour faire évaporer le restant d’acétone. (La 
poudre de sang a été préparée en partant de sang défibriné, coagulé par 
ébullition.) 
Pour obtenir l’extrait, on fait macérer la poudre dans de Talcool à 96°-100° 
