CHOLÉRA. INTESTINAL DES JEÛNES CHIENS 
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Aussi ai-je cru nécessaire de reprendre cette question en 
l’abordant après avoir, au préalable, établi quelques points 
essentiels la concernant. 
I. — Vibrions et sucs digestifs. 
Ces recherches préliminaires ont eu pour but la manière de 
se comporter des vibrions dans le sérum du sang, dans le suc 
gastrique et dans le suc entérique des chiens. 
L’action du sérum sanguin du chien sur les vibrions cholé- 
riques varie quelque peu, selon l’âge de l’animal et encore 
selon la race. D’une façon générale, le sérum des chiens 
adultes est nettement vibrionicide. Si dans 1 cent, cube de 
sérum on délaye une anse normale chargée d’une suspen- 
sion de vibrions, obtenue comme d’habitude en émulsionnant 
1 / 1 0 de culture sur gélose en 10 cent, cubes de solution phy- 
siologique, on constate que, au bout d’une ou deux heures, 
tous les vibrions sont morts. 
Au contraire, le sérum sanguin des chiens nouveau-nés esf ? 
ainsi que le sérum du sang des lapins qui viennent de naître, 
entièrement dépourvu d’action microbicide. Les vibrions qu’on 
y introduit s’y développent abondamment, comme dans un 
excellent milieu de culture. 
Cependant ce pouvoir microbicide s’y manifeste beaucoup 
plus tôt que chez les jeunes lapins. Ainsi, en pratiquant l’essai 
dans les mêmes proportions que je viens de signaler, la mort 
des vibrions se produit déjà au bout de cinq à six heures avec 
le sérum des jeunes chiens de quatre à cinq jours, et de quatre 
heures seulement avec le sérum des chiens de douze jours. 
A l’égard du suc gastrique, j’ai mesuré l’acidité de 1/2 cent, 
cube de liquide, recueilli presque limpide, dans l'estomac d’un 
petit chien nouveau-né et qui n’avait pas encore tété. Calculée 
en acide lactique, cette acidité était de 0,47 p. 100 seulement, 
c’est-à-dire correspondait à une dilution d'acide lactique à 
1/213. Chez les jeunes chiens, le suc gastrique doit être 
donc envisagé comme une véritable barrière contre l’envahis- 
sement, par la bouche, des vibrions. Une acidité gastrique 
équivalente à une solution de 5 p. 1.000 d’acide lactique tue 
sûrement, au passage, les vibrions. 
