MOUCHES COMMUNES ET FERMENTATION 
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rianique et butyrique, agissant en présence de carbonate 
d’ammoniaque, sont également actifs dans le même sens. Pour 
ce qui concerne l'attraction alimentaire, certaines substances 
comme les sucres, l’amidon, la dextrine, le gluten ne jouent 
qu’un rôle à peu près nul, tandis que certains alcools, comme 
l’alcool amylique, surtout en solution à 4 p. 100, exercent un 
chimiotropisme plus marqué. 
Speyer (1) obtient des résultats assez semblables en étudiant 
les produits de décomposition de certains fruits (bananes). Il 
précise que les alcools, aldéhydes et acides contenant le grou- 
pement Cil 1 2 3 4 sont actifs lorsque leur poids moléculaire est infé- 
rieur à 30. Imms et Husain (2) reconnaissent a l’alcool éthy- 
lique additionné de traces d’acides butyrique, valérianique ou 
acétique quelques propriétés d’attraction, tandis qu’à l’état pur 
cet alcool est sans action sur les Diptères. 
P. R. Awati et G. S. Swaminath (3), aux Indes, montrent en 
partant de substances alimentaires diverses (riz, farine, œufs, 
viande, poisson, etc.), que la libération de certains gaz ou pro- 
duits de fermentation est indispensable à l’attraction des 
mouches. Parmi ces substances, l'ammoniaque, l’hydrogène 
sulfuré, certains composés organiques du phosphore paraissent 
jouer le rôle principal. L’alcalinité ou l’acidité du milieu sont 
sans action. Les expériences ont porté sur les mouches de mai- 
sons de l’Inde (M. dwaricafa , M. promisca ) et certaines espèces 
de plein air ( Calliphora , Lucilia)\ mais le sexe, et souvent les 
espèces, ne sont pas précisés. 
Les recherches les plus suggestives sont celles de Crumb et 
Lyon (4) qui ont étudié le déterminisme chimique de la ponte chez 
la mouche domestique. Ces auteurs précisent dans leurs publi- 
cations diverses que le gaz carbonique est un stimulant actif 
du dépôt des œufs, l’ammoniaque, contrairement aux conclu- 
sions de Richardson, ne jouant qu’un rôle secondaire dans le 
(1) Ann. Appl. Biol. Cambridge, l ar septembre 1920. 
(2) Field experiments in the chemotropic responses of nies. Ann. Appl. 
Entom. Cambridge, 6. n° 4, avril 1920. 
(3) Bionomies of house Aies; III. A preliminary noie on attraction of bouse 
Aies to certain fermenting and putrefying substances. Ind. Journ. Med. Res., 
7, n° 3, janvier 1920. 
(4) Journ. Econ. Entom. Concordia, n° 6, décembre 1917 et Journ. Econ. E?it., 
Geneva, New-York, n 0 6, décembre 1921, et The Review o F Appl. Entom., 
avril 1922. 
