Êl S MENS 
3res; tel eft celui du commerce. Enfin , lorfque 
pour avoir des criftaux très-réguliers de ce fel, 
on expofe fa diffioîution à une évaporation lente 
& fpontanée , on obtient fouvent des folides à 
douze faces , formés par deux pyramides hexaè- 
dres réunies à leur bafe , & quelquefois féparées 
par un commencement de prifmeà/ix pans. Il tîft 
Vrai que ces derniers çriftaux font ordinairement 
fales , & n’ont jamais la blancheur ni la tranfpa- 
rence de ceux qu’on obtient par la première éva- 
poration. Mais c’eil une difficulté qui exifle dans 
la plupart des fels neutres. Ils font prefque tou- 
jours blancs aux dépens de la forme , ou ré- 
guliers aux dépens de la tranfparence. 
Le tartre vitriolé a une faveur amère, allez 
défagréabîe ; il n'éprouve que peu d’altération 
de la part du feu. Lorfqu’on l’expofe fur des 
charbons ardens, il fe brife avec bruit en un 
grand nombre de petits fragmens ; ce phéno- 
mène qu’on appelle décrépitation , dépend de 
la raréfaction fubite de l’eau de fa criftallifa- 
îson. Lorfque le tartre vitriolé a décrépité , il 
n’a rien perdu de fes propriétés effientielles. 
Si on î’expofe dans un creufet à l’achon du feu, 
il décrépite également , & devient fec friable 
& même pulvérulent en perdant l’eau de fa 
criflallifation ; il rougit avant de fe fondre ; il 
lui faut même un feu allez violent pour en- 
