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chaleur du faleil ; ce moyen eh mis en ufagS 
dans nos provinces méridionales 5 en Langue» 
doc, à Peyrac, Pecais, &c. On creufe fur le 
bord de la mer des efpèces de foffes qu’on 
enduit d’argile bien battue ; on y pratique des 
petits murs qui les partagent en plufieurs coin- 
parti me ns & qui communiquent les uns avec les 
autres. La marée montante dépofe de Peau dans 
ces marais Palans , 8c elle eh retenue par les ef- 
pèces de cloifons; on n’y en IailTe qu’une cou- 
che allez mince que la chaleur du foleil éva- 
pore très bien. Quand il s’y eh formé une pelli- 
cule faliiie, on la cahe 8c elle fe précipite ; on 
la brife ainfi jufqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. 
Alors on ramaffe le fel avec des râteaux 8c 
on le met en tas pour le faire fécher. Ce fel 
eh mêlé avec tous ceux qui font diiïbus dans 
les eaux de la mer, tels que le fel de Gîauber* 
le fel d'Epfom, les fels marins à bafe de ma- 
gnéfié Sc de chaux. Il eh aufli fali par une 
portion de la glaife qui forme le .fond des mar- 
rais falans ; enfin on y trouve du fer 8c du mer- 
cure en trcs-petits globules; ce dernier s’y dé- 
montre facilement en lai (Tant félon nier une maffe 
d’or dans le fel; elle y eh blanchie très- mani- 
fehement. Ce fel fort impur eh connu fous le 
nom de fel de gabelle. 
Dans les provinces feptentrionales de la 
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