J$Ô E L à MENS 
' L’eau de chaux le décompofe comme le 
tartre fpathique. 
L’huile de vitriol en dégagé Pacide avec 
efFetvéfcence , vapeur blanche & odeur piquan- 
te 5 femblabies à celles de l’acide marin. 
On voit d’après ce court expofé , que ce fel 
ai’èlî pas plus connu que le précédent. 
Sorte XI. Tartre c rai eux; 
Les deux derniers feîs neutres parfaits qui 
nous relient à examiner , font les combinaifons 
de l’acide craieux avec les alkalis fixes. ; 
Ces fubflances n’ont jamais été rangées parmi 
les fets neutres ; cependant ils en font de véri- 
tables, comme nous l’allons voir. 
Nous donnons le nom de tartre craieux ou 
de craie de tartre, au fel neutre qui réfulte de 
la combinaifon de l’acide craieux avec Palkali 
fixe végétal. Quelques chimiffes modernes l’ap- 
pellent tartre rnéphy tique, alkali végétal aéré, 
8cc. Cette fubllance faline , qu’on avok toujours 
prife pour de Palkali pur, n’elt connue comme 
un fel neutre que depuis les travaux de M. Black» 
On lui donnoit autrefois le nom de fel fixe de 
tartre , parce qu’on le retire de l’incinération 
du tartre du vin. On le regardoit comme un 
alkali , parce qu’il a quelques - unes des pro- 
priétés de ces fels. En effet, il verdit le firop 
