I V. A M Y G D A L U S. 
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@o Wol^f nadj fct! Jpfltttcl ate nach ber ^teft^cn (Sr^ 
fa^rung haben Me ^rücbte, bereu ©tdmmc in einen et* 
wag troefenen 55obcn gefe^et ftnb, einen weif angench* 
mern ©efebmaef, ate wenn fte in leimigen, fiarfenunb 
feueren (Srbreid;c jiehen* 
Sie befie 2 (nmeifung, <Pfirfcben ju sichen, entsaft 
t>a$ Q3ud), wefebe de U Combe im 3°h rc 1745* b* 
*Parig bet Boudet unter ber 2 (uffcbrift: Traite de la 
Culture des Pechers in öefa» herauggegeben $af,.unb 
fcag, wenn id) nicht 51t fef^r irre / im »origen 3a§rc 
jum britfenmale neu aufgeiegt i(L gu S ran ff urf cr# 
fd/ten cg 1767. in bag Seutfcbe überfejf* Ser Jperr 
ianbbrofi VON $förid)f)ailfcn pretfet eg icbcm ©drf* 
neran, unb liefert im brieten 5 h c ^ ^g Jpaugfcatcrg 
388* einen 3 ugjug ber angegebenen Siegeln, weiche 
fcu jpamd nod) burd) einige 3 fnmcrfungen »ermcfjret. 
SEBitt aber ein iicb^abor befonberg fdjone ^ßrfd)en* 
flamme erwarten, fo tfjut er bei ber UnsuocrldfngWr 
ber gewiffen QJeflimmtmg ber Girren in unfern beutfd)cn 
spflanfebufen wobt, wenn er fte aug granfreid) fommen 
laßt* Sie aug 33Jontreuit, einem Sorfe nicht weit »on 
sparte, bejfen (Einwohner mit ben grüebten einen jiar* 
fen Jpanbef treiben, unb bic aug bem ^Jarijifcben (Ear* 
theuferfteflergatten jtnb aßen übrigen »orjujiehctt/ unb 
bighero noch afg bic fd>6nflen befunben worben, 
Sie $amburgtfd>en SSaumhdnblcr' febeinen iebocfy 
.fitf) nach gerabe ein guteg Jutraucn sn erwerben* 
Sie <pjtrfd)en werben gemeiniglich unb auch am»ot> 
jüglichfien bei ttng an ©paltercn gezogen* 
Sie §ran$ofen fhcWen bic mit einer wattigen $aut 
uerfehenen ^ftrfchen in Peches unb Pavies ein* 
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