£rmt&enftrf$&aum. 227 
fcfjitiecF et *). 23lütbe erfolgt tm $9fai)e unb 
Suniuö/ «nb präfentirt ftcf> fe§r angenehm, 
*P 2 in* 
*) 3» &er gefammten Samt«« Derjenigen *Pflan$en, 
roc(cf;e ©teinft&cbte (Drupas) tragen, Hegt 
ein eigener manbeiartiger S?cftanbtt)ei( auSge* 
breitet unb pertl)cilt. §ret;lid) ift Die 33ettf)ei; 
lung fef)r ung(eid) , Deswegen bemerft man if)n 
feineewegS in aiieu ‘Pflaumen biefer Familie 
gleich |tarf. 'dm alierftarfften ftnbet er fidj in 
Den bittern ttTanOdn, nachbtm man ihnen 
jumal ihr Öel auegeprefjt hat , als in weldjem 
er ntdit fieefet , in Der 9}ianbei|eife, b. (). in 
Dem Ucberrefte biefer bittern tOtanbeln, bet 
nach duSpreffung beS öelS übrig bleibt. 3« 
biefetn Ucberrefte ift jener 23e|tanbtf)ctl fo ftatf 
gegenwärtig, Dajs er gar auf < 5f>iere , Denen 
' man bittre < 3J?nnbeln eittgiebt, toötlieb würfet. 
Sßcil aber biefer 93efianbtl)ei( für Die menfebe 
liebe ©efunbheit unfehäbiid) fchefnt, jumal 
wenn man Die nur gebachtcn fiepen Der auöge; 
prejjten bittern 5DtanDdn permeibet, unb ihn 
bloc ba fud)t, wo er in geringerer ©tarfe 
anjutreffen ift, fo Perfici man. Da er manchen 
Singen einen fe(;r angenehmen ©efehmaef mit« 
t()eift , barauf , i()n bei; ©peifen anjubringen. 
3n biefer 3lbftd)t gefd)iefjt es, Dag man Die 
SMatter Der iDtan&d; unb 'Pfirfdj* 23aume (in 
weichen SMättcrn biefer 93e|tanbtljei( ebenfalls 
ftecftj) unter Die fod>enbe tOiild) tljut, in bet 
dbfidjt, felbiger einen tOiaubclgefchtnacf mitju; 
tfjeüen. Einige bebienen ftd> ä« biefer dbfidjt 
nod) anbrer ‘Pflanzen aus biefer Familie, j. 35. 
Des .^irfddorbeerbaumS (Prunus Lauro Ce- 
rafus), ber ebenfalls Den manbelartigen ©eift 
