228 LXXI. PYRUS, 
fc*MALus fructo magno , albido , glaciato du 
Ham. arb. fruit. 3 g, 
Malus Sibirka Bufcb Cat* 2* 
i The Transparent Apple. 
Tcmone de Glace* Transparente* 
^cr0ibiiif(t)ebura)|t4>ti9c SlpfcU 
SDiiücr verjkherf, baß tiefer 2(pfet erff poc mU 
ger 3 ei( über Petersburg in (Bnglanb eingefübref fei. 
©r tvtrb wegen feiner Seltenheit, nicht aber wegen ei- 
ner befonberen @d)on§eit im ©efehmaefe ge$ogcn* 
®er 5Jpfet iß tief, befonbers nad) bem ©ticken 
aufgcblafcn , nad) bem 3 fttge }u lauft er aber beinahe in 
eine ßumpfc ©pi^e aus. 
3(uf alten Väumcn, ober wenn bas Sveisaufpara* 
biesäpfelßämme gepfropfet iß, wirb er uorjüglich groß, 
fo baß er über brei goU im S5urchme(feP unb brei 3oll 
lange betragt. 
35er ©tkfiß bief unb für}, unb in einer tiefen 
Jpofyle bereßigef, bas “äuge iß ffein, unb flehet tn einer 
fcfymalcn Vertiefung, beren 3 \anb gcmciniglid) einige 
Heine £ügel einfchließ en. 
35ie ©d;ale iß bünnc, gldnjcnb, pon hellgrüner 
garbe, welche gegen bie geit ber Steife weidlich wirb* 
bisweilen wirb fte auf ber ©onnenfeite gelb mit einigen 
lebhaft *ot£en fleinen glecfen, über i^re ganje 3ldd)e 
aber jtnben fich feine weiße punfre* 
3 n tiefem 3 uf?<wbc her Steife iß bas §leifd) weiß 
unb }art, unb mit einen fduerltchen ©afte angefüöct, 
ber ben 2lpfel gefoc^t,obergebacfenwo^lfd;mecfcnbmad)t* 
Mein 
