358 LXXII. QUERCUS etc* 
oljne genfer antrift, Me ber gorßeigent^ümct o£nc bie* 
felbe $u gcuerfjol^ fdßagen taffen müßt. 
SSeirn ©dßffbau iß bas SicbenfjofH bas vornefymße 
$}rot>ucf, unb bie ba$u braud)baren@tucfc (mb im gu* 
ten greife,* 
Sie QJoftic&er pflegen jit i^ren Raffern cfcenfafs (Su 
cfccnßdte nu nehmen, unb fic traten ju feftr großen ©ß* 
fdßen and) wolß eichene Dxcifftangert* . Stur bejahen 
fid) biefe niemals, ba ba$u ein hinget gefiinbcr@tamm 
von breißjg bisvierjig gußidngc attsgefuebf wirb* 
$ttr t'ic 5 ßagncr iß es gteid> nuf$bar, unb ft? ver* 
fertigen baraus Dlaben unb ©peid;en ju Arabern, <pßug ? 
ßurjen, ©triebbretfer , <pßttg(aben unb bcrglcidjen mc£r* 
Ss giebt gute 5r6ge in öel*unb ^papiermüfßeu/ 
unb Heinere ju <Pfcrbc£rippen* 
2 (us alten £ur$cn fnorrigen Sidjeh fonnen bie $acfe* 
Fto^c genommen tr erben, weil fte rec()renfl)ei(s fe^r btef 
fmb, unb $u anbern ©ad)cn nicbf.gut verarbeitet wer* 
ben fonnen. 
©cwefcnlid) werben öud) aus Sieben affe 2 trfcn ber 
spaßifaben genauen. 25ci foldjen unb anbern ©fammen, 
berat unterer ‘Jljeifwie 5 . S< bei ben £(wrfdufen in bie 
bic Srbe fommen foff, bebtenef man ftd) ber 93orßd)t, 
baß man ßc fo weif unbehauen tdfjf , unb fte über einen 
fangfamen §cu?r fo lange roßet, bis bie äußere $ldcf>e 
beinahe $u einer j?ofße wirb* Sie^ (Erinnerung iß aber 
babei notbtg, baß ein fofebes jubereifefes Jpofj $war in 
ber (Erbe nid)t fo leidu faulet, wenn cS inbefßn nid)f 
außer ber ©aftneit gefdffet imb gehörig ausgefattget iß, 
fo wirb fkb bem o^ncracbtct bei ber vor£anbcnen 2 Dfcnge 
bes ©afte§ bie gdulung halb einßnben. 
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