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3 ur Änfocfung bei 4 5 S 6 get bienen fie poräugfid>, unb 
f nb bewegen bei SBogcÜvecrben mit öligen anjujtc^cn, 
3 n ben großen ©tammen ßnbef ftcf> fein £D?arf, 
unb baö iß aifö wegen ber $drfe , Qd^fcif unb 
gelblichen §arbc gut $u vcrfefttcbcncn ficineq Arbeiten* 
aU ^tkbfcn, ^dr^men u. b. txy 
S>ie SSlumca, Beeten, ©aamen unb bk innere 
Dvinbe jmb auf ben 2 ipotßcfcn im @ebraud?e. 
®ie25fumenate{?^ccöcmmfen/fr.eibcHben@cbn>eif, 
unb frifd) mif SMfco gefedn,- (Tnb fie abfu^eenb. ©ie 
gcrt^citcn ferner (gnfjunbungen unb ©efdrwufjte , unb 
fmb bet. ber Dvofe tton 2 ßu,$en> Slan fta^ppn ihnen ein 
■ab^y^enef 5 Ba(fei;/ einen burdj bfo &djjruag peifcc* 
tigten @eiji, unb ben fo genannten ^ficberejKg, ben 
t>tele im ©cfd)macfc bem gewof)nlidKn Söeinefug t?or^ 
lieben. 3 n bin Äucben (Tnb bk gebeutenen QJIumen* 
iu^bef befannf. 
SMe SSeercn geben bem 2Bcinc einen D}ht 0 fafmgc* 
febmaef ; unb ausgcfodjt credit man fcon ihnen einen per* 
Reffen ©aft, ber @tf)wci§freü)enb iß, nnb ben man in 
Dlkberfacbfen unter ben Ölamen j?ei|fen/ ober j?ei(fen> 
mu 3 als eine gemeine ^auögrjenci fennet. JpOfniCtnn 
ihn mit ber gieberrtnbe Permifqtf mit Dlu^en in pe- 
riobifd>en gkbern gebrauch 
( S3?an fana mit ihnen audj ba$ feinen braun färben* 
2>er ©aame iß als ein <p«,rgiermittel unter ben Dia* 
■ rs:n Grana Actes bc rannt* 
3>ie iunge Dvinbe führet flarf ab, unb wirb bei 
SPOajfcrfucbttgen ^erfonen angewenbef. 
<£>ei uns bebienet ßd) ber ianbmann öfters ber tun* 
gen 
