HOOFDSTUK 11. 
DE INVOER DER NIEUWE SOORTEN EN DE 
INRICHTING DER PROEVEN OM HAAR 
CULTUURWAARDE TE BEPALEN. 
§ 1. Inzameling, bereiding en verpakking der in te voeren 
zaadkoffie. 
De invoer van nieuwe koffiesoorten in de cultuur omvat ver¬ 
schillende werkzaamheden. Wanneer eenmaal de soort als zaad 
of plant op Java is ingevoerd, moet zij eerst voorloopig op haar 
weerstand tegen plantenziekten en algemeene kenmerken onder¬ 
zocht worden; vervolgens haar variaties bestudeerd worden ; daarna 
onder toepassing van een selectie-methode, die met die studie 
verband houdt, zaden ervan gewonnen worden en uit deze proef 
aanplantingen worden aangelegd om de waarde der soort voor 
de cultuur te bepalen. 
Nadat eerst zooveel mogelijk gegevens uit de literatuur ver¬ 
zameld waren over de groeiplaatsen der minder bekende wilde 
koffiesoorten, wendde het Departement van Landbouw zich tot 
verschillende zuster-instellingen in den vreemde met aanvragen 
om zaden. Hierbij werd een korte aanwijzing over de inzameling en 
verpakking der zaden gegeven die de volgende punten bevatte; 
1. De zaden worden slechts geoogst van volwassen, krachtige 
boomen, die vrij zijn van ziekten. De zaden van iederen 
boom vormen een partij, die afzonderlijk geoogst, bereid 
en verpakt wordt. 
2. Men oogst slechts volkomen rijpe vruchten; kleine en mis¬ 
vormde worden uitgeschoten. 
3. Dadelijk na het oogsten worden de vruchten gepulpt; het 
vruchtvleesch wordt van de hoornschilboonen verwijderd 
door deze met gezeefde asch schoon te wrijven en daarna 
