— 64 — 
Tabel No. 12. 
Verband tusschen lengte en uitlevering der bessen. 
Coffea stenophylla Moederboom HH. 
Lengte der bes.s. 11 IP 12 12^ 13 13^ 14 14=^ 15 15^ 16 16^ 17 
Totale aantal . . 
3 
10 
18 
38 
49 
79 
93 
79 
73 
41 
15 
2 
Bessen in. platb . 
0.5 
5.5 
19 
54 
70 
69.5 
68.5 
37.5 
14.5 
2 
Bessen m. rondb. 
2 
7 
15 
27 
27 
17 
12 
5 
1 
1 
3 
2.5 
5.5 
3 
8 
11 
4.5 
3.5 
3.5 
0.5 
Uitlevering aan 
HS. winddroog, . 
5,3 
5,5 
5,3 
5,1 
4,3 
4,3 
4,0 
4,0 
3,4 
3,7 
3,8 
4,0 
Coffea liberica Moederboom B. 
Totale aantal. . . . 
10 
15 
20 
42 
73 
37 
14 
Bess. m. platb.. . . 
3 
17 
39.5 
71.5 
37 
13 
Bess. m. voosb. . . 
1 
2.5 
1.5 
1 
Bess. m. rondb. . . 
10 
12 
2 
Uitlevering aan be- 
reide koffie. . . . 
9.4 
9.3 
8.3 
8.4 
8.3 
8.4 
8.9 
van geringe lengte voor te komen; wij hebben dit ook reeds 
uit de graphische voorstelling (Fig. 9) afgeleid. Het spreekt 
van zelf, dat voor bessen met rondboon het uitleveringscijfer 
ongunstiger is dan voor bessen met twee platboonen; bij de 
eerste is het gewicht van de schil bijna even groot als bij de 
tweede, terwijl er slechts de helft van het gewicht aan product 
in zit. Uit de cijfers voor de moederboomen blijkt nl., dat het 
gemidd gewicht voor de rondboon van eenzelfden moederboom 
gelijk gesteld mag worden met het gemidd. gewicht van de 
platboon. Willen wij de toename van het verhoudingscijfer voor 
bessen met platboon nagaan, dan moeten wij het gedeelte van de 
