116 — 
waarin een wigvormige insnijding gemaakt is (zie fig. 1 2.); de hoek 
van deze insnijding is zoo genomen, dat voor iedere 5 cM. lengte 
de wijdte van de opening met 1 mM. toeneemt. De bessen w’orden 
verdeeld in groepen, wier lengte met 0.5 mM. opklimt; wij krijgen 
dus een groep bessen, waarvan de lengte binnen i 0 — 10 5 mM. 
ligt, een volgende van bessen van 10.5 — 11 mM. lengte enz. Deze 
groepen worden dan één voor één geteld en de aantallen ervan 
aangeteekend. Vervolgens worden de groepen gepulpt, en van 
elke groep genoteerd, hoeveel platboon, hoeveel rondboon en 
hoeveel voosboon zij bevat; een enkele maal komt ook wel eens 
een bes met drieboonen voor. De cijfers voor het aantal voos¬ 
boon en drieboon worden in dezelfde rij ingeschreven, omdat voor 
een van beiden het aantal gewoonlijk zeer gering is. 
De gepulpte boonen worden nu in een glas bijeen gevoegd en 
gefermenteerd; ten einde laatstgenoemd proces wat te bespoe¬ 
digen, wordt een weinig fcTinentatievocht \'an vorige partijen 
erbij gevoegd. In twee of drie dagen zijn de boonen dan schoon. 
Vóór het pulpen wordt gewoonlijk uit de groep van gemiddelde 
lengte een vijftal bessen genomen, zoo mogelijk uitsluitend bessen 
met platboon; aan de plaatsing van den discus is uitwendig reeds 
te zien, of de bes twee platboonen of één rondboon bevat. Van 
deze bessen worden de lengte, breedte en dikte, verder de mid¬ 
dellijn en hoogte van den discus gemeten; de vorm wordt in 
een korte beschrijving vastgelegd en ook de kleurkenmerken 
genoteerd. Daarna worden de bessen soms nog geteekend, en 
vervolgens weer bij de groep gevoegd, waaruit zij afkomstig 
waren, om met deze gepulpt te worden. 
Zijn de boonen eenmaal schoon, dan worden zij winddroog 
gemaakt en vervolgens gemeten. De hoornschilboon wordt daar¬ 
voor eerst verdeeld in platboon en i:ondboon; beide soorten v.^or- 
,den elk afzonderlijk in groepen verdeeld, waarvan de lengte 
telkens met 0.5 mM. toeneemt. Van de gemiddeld lange groep 
wordt de breedte bepaald. Nadat de cijfers voor de verschillende 
groepen aangeteekend zijn, wordt de platboon en de rondboon weer 
bijeengevoegd, nadat eerst nog van eenigc platbooncn van ge- 
midd. lengte de vorm beschreven is en door met een potlood de 
