HOOFDSTUK VIIL 
COFFEA ARABICA PURPURESCEXS nov. var. 
(orange coffee; koppi woengoe, of roodbladige Kedoekoffie) 
§ 1. Beschrijving der kenmerken. 
De roodbladige of liever bronsbladige- C. arabica is geken¬ 
merkt door het bezit van een roode kleurstof in de bladeren en 
jonge takken; men kan deze verscheidenheid op één lijn stellen 
met de roodbladige variëteit van den beuk en van den hazelaar. 
In den aanplant vallen de boomen reeds van v'erre op door de 
roode tint van hun loof. Alle bij de typische Javakoffie groene 
organen bevatten de roode kleurstof, zoowel blad en jonge tak¬ 
ken als de vruchtsteeltjes, de vruchtbeginsels, de steelblaadjes en 
de stipulae. Alleen het zilvervlies der verschgepulpte boon is 
groen, zonder een spoor der roode kleurstof; de kleur van de 
bereide koffie wijkt ook niet van die van het product dor typische 
C. arabica af. De bloemen vertoonen in het hart een flauwe, 
roseachtige tint; de jonge bessen zijn bronsrood gekleurd; de 
rijpe bessen bezitten een levendig roode, heldere kleur; van dit 
kenmerk is blijkbaar de Engelsche naam „Orange Coffee” af te 
leiden. De vorm en afmetingen van de bessen komen met die 
van kenmerken van typische Javakoffie overeen; ook in de 
groeiwijze stemt de purpurescens-variëteit met het type overeen. 
De bladeren zijn wat kleiner, dan van de gemiddelde Javatypen; 
de vorm ervan is echter hetzelfde als bij deze. Bij de proeven 
met koffievariëteiten, in den tuin te Buitenzorg genomen, bleek 
de woengoe-koffie minder secundaire takken te vormen dan de 
andere variëteiten (Versl. ’s Lands Plant. 1877 p. 25). 
Op Pantjoer komen enkele oudere boomen en een daarvan 
aangelegde jonge aanplant voor. 
