igf DELL* ANANASSO. 
Refla orà di dare un idea fai modo, che troviamo defcrltto* 
In un gran numero di Autori, di coltivare e di ben regolare gli 
Ananaflì entro alle (lufe , o fotto le invetriate. Intorno a che 
deefi pur tutta la giuftizia all’ iftancabile fofferenza dei giardinieri 
Tedefchi non che all’ induftria allo zelo, ed alia generofità de¬ 
gli Inglefi , avendo noi da effi ricevute le migliori offervazioni 
che abbiamo fa di quello oggetto. E per cominciare dalia terra, 
fenza trattenerci fopra un ammalfo di ricette , che sì danno , e 
lafciando che cia<ceduno vanti la fua per la migliore, noi diremo 
col Sig. Abate Ro^'er ( 5 ), che la terra più acconcia è quella^ 
che nè troppo , nè poco ritiene ì* umidirà, e che non è nè moko 
compatta, nè molto fabbiofa . Al qual fine fi prendano delle zolle 
erbofe di un prato , e fi unifeano ad un terzo di bovina , o di 
concime che ha già fervito di letto a melloni : indi incorporato 
il tutto infieme, fi andrà dimovendo più volte, per adoperarlo di 
lì a fei mefj o ad un anno. Quando le parti faranno ben disfatte, 
converrà far palfare tutto 1 ’ ammalio per una ramata , ficchè la mi- 
fchianza divenga più compiuta: che fe poi la terra delle zoUe folle 
ancor troppo compatta, allora è necellario di aggiungervi una fella, 
o un’ ottava parte di fibbia fecondo il bifogno. Nel che deefi aver 
riguardo all’età delle piante; mentre le pianticelle ancor tenere di 
un anno efigono una terra alquanto più mobile , più permeabile 
alle radici , di quella che fi richiede per le piante già avanzate . 
' Difpolla così la terra , e collocata ne’vali, vi fi mette l’A- 
nànas, il quale fi moltiplica per via de’femi , della corona, e 
dei rampolli che fortono vicino alla radice , o dalla radice fiefia , 
o anche fotto al frutto; ed è d’ avvertire , che la corona vuol 
dfere flrappara , e non tagliata dal frutto, quando è ben maturo; 
perchè tagliandola getterebbe difficilmente le radici, £' neceffario 
ancora di levare tanto daJla corona , quanto dai rampolli fud- 
(5) Coltri campiti di' agrìculme Tom. I. pag. 515 , 
