OSSIA ANAGARDO OCCIDENTALE. 
girale è univerfalmente riconofciuto per un cibo di ottima qualità, 
dopo che fi è mondato del velenofo invoglio, come fi pratica coi 
frutti deir Acajù. Anzi gli Indiani non fanno difficoltà di cibarli 
deir intero frutto , mentre è ancor verde , dopo d’ averlo tenuto 
in conferva di fale ed acqua per molti giorni , ovvero nello zuc¬ 
chero qualor fia già maturo: onde fi vende ne*^ mercati, come in 
Ifpagna le olive, e fi mangia non folo da fe ma per appetito 
unitamente al rifo, come fanno del frutto chiamato manga (21), 
e'd’altri molti che fono acri di fa por e . Mefcolato poi col latte 
il danno come rimedio a chi patifce d’afma , o di vermi (12); 
e in fine per ottenere un finiffimo inchiofiro , no» hanno che a 
triturar di q^uefii frutti ancor verdi con una porzione di lifciva 
c di aceto. 
Ponendo una di quelle fave fulla punta d’ un coltello , ed 
avvicinandola al fuoco d’ una candela , produce gli effetti flefli 
deir Acajù ; ed è cofa meravigliofa , dice Acojìa di vedere Io 
Rrepito che ella fa con tanti fcoppj e fcintille che manda fuori 
come raggi di varj colori ; onde i ciarlatani ingannano in alcune 
occafioni i Neri e le donne del paefe, ponendo loro in fantasìa, 
che in que’ raggi o fcintille di fuoco vengano gli fpiriti a parlar 
delle cofe occulte che defiderano di fapere (23). 
Gli Anacardi, dice il Sig. Tbouin , fono rariffimi in Euro- 
'pa, per la difficoltà di aver buoni femi,. In fatti, fia che il fugo 
acre e corrofivo, di cui fono impregnate le capfule , agifca fulla 
mandorla, e ne difirugga il germe infenfibilmente, o fia che quelli 
femi perdano in breve tempo la loro proprietà germinativa , co¬ 
me quelli del caffè, e di molte altre piante dei paefi caldi, quali 
tutti marclfcono fenza punto germogliare . Ma qualunque fia la 
caufa di quell’ inconveniente, noi crediamo, profiegue egli a dire. 
(li) M*>$giffra indica. Lin. 
(zz) Carfias ah Horf, Aram, Hift, Cip- XXX. pig. I24.. 
(zj.) Acojìa 1 . c, pag. 177 . 
