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fiärf tff. ©ß werben afßbonn bie fleinen #aar wurzeln /, fo man anfrlff, abgefdiwitfcti/ 
unb bie ©rube. mit ber nemlicben. ©rbc bie man; beraußgenemmen gehabt> angefüdt/ 
ttaebbem man normet SDlip baruntcc gemifebt Ijaf.. 2 >icfeß 3Qerfaf)ren . ftarft bie Sßaume 
ungemein.. 933ei( aber, ber 5)(ifl ben ©cfcbmatf.beß Oclß »erberbt/ fo nehmen ©orgfal* 
lige patt beß 9 flipcß/ ganj ju ©rbe geworbenen tOlifi (terreau) ober audb gebrannte 
SBafen/ (terres brülees) bie ben>Q5aum Parfcn/.o!}nc bap pe bem Oel einen leifen ©e* 
fdjmacf verurfadjen. Ottan bewerfet). bap bie OeD35aume/fo/,wie niete anberc §rucbf* 
S&aunie/ nur ade 5 WC 9 3 ^? r P ö tf'fragen^unb mambatwabrgenommett/, bap baß 3 a b c 
tfr §rud)tbarfcit;faft allejeit baßjenige fe^/.in mefdjen bie.Srbc unter, ben'Oeb 53äume.i 
fcradj lieget., Oiefeß 5 U verpenn/,muß. man . wifien/.bap wann bie ©rbe unter ben DeU 
Räumen mit ©Baij.bcfäct:wirb> baß §clb wccbfc(wciß.cin’ 3 a b r bracb lieget (eft en gue- 
retyen repos ou: en. jachere)) baß folgenbe 3 «pr aber 2 ßaij trägt., ©ß ift jiemlicb 
Waljrfcbeinlicb/.bap ber-S33aij bem Oe(> Q3äum bie 9k^rung ,benimmt ;; Unb wann eß f(ar 
genug erwiefen wärebap biefe Urfad>c einen Einfluß in bie SDlengeber §riid)fe batte / fo 
würbe pd),ein:©igentbümet fap. ade c ine gleiche ©rnbte non Oliven verfd^affen 
fonnen/dnbem-.er bie ^clfteofeineß: ©rbreicpß 28n,i$ tragen fieffc / bie anbere Reffte aber 
braute,. £)ie.mcbreden beobachten bicfc'ß) ob man fdjon ju jweifefh bat) ob ber erjeblfe 
Um^anb an ber.mctbfelmetß - pcb ereignenben <$rud)tbarfekcbauptfad;lic& b a & c > «veil 
eben biefcß pcb,in benen gelbem (ereignet /,wo. 2 öein: jtvifeben * ben Oel '■« Räumen gebauet 
Wirb,. 
S5_ep bem 1 ^cfdbneiben >ber. Oel * Q5Üume b<»t man tiicbf viel :ju miffen nor^ig. ©ß 
merben .biestige, wcggefdjiiitfen > jbic $u niebrig pnb) nnb buwfr i^r jperabb'angcn in bem 
ippügen binberlicb,faden ^ernerrbie franfen ^weige , ,unb bie / fo ben QSaum ju bufdpg’ 
machen * (trop r touifu).. £>ann \man > bemerfet>,bap ein Q$aum y ber ju viel : $ofj b Äf / 
Weber fo/Viele/,nocb fo. gut'befdraffenec^rü^fe bringt), alß:dn.ife(cbcr),ber: nicht mehr. 
3 wdge baf/.alß ervernahren fan.. 
X)a .bie neubefebnittene Oel «Q3atime nidbt wiefSrudft bringen/ fo ricblef man pd^ 
bamacb ,, bap/baß: 23efd)neibcn in bem vorg?nommen t wirb), worin * pe. ohnebem i 
ruhen;, 
5ß3iribaben fd)on gefagt> ,bap birpel *QSaume in unfererr©egcnb ni(bt $rüd)fc ge« 
titig^um Oetraacbcn , unb nidbteinmal jum ©tnfaTjen/bringen.. 2Üfo. bienen pc bei; unß' 
ju weiter nicbtß-/,a(ß/ bap j ^nan cinigeebavon in.;bie,2Binter4up,j2Bä(ber fe^e//Ober, alß^ 
etmaß. felteneßjam @cl4nbcr>bobe;. 
3 n warmem ©egenben fammeff ^man bie ju 'ibrervodigeit ©rö|fe'g?f6mmene-Olii> ; 
pc sgnj reif pnb,^m;©iiimacb^n wie < folget;. 
