6 4 56 56 35 
mide au de cone tronque et re.iverfe). Der 535obcn tiefer ©rube wirb <n(t ge# 
Brannten/ ober anbcrn ©feinen i;cpfla|i<rrr / unb bie SBänbc auegemauerty bamit bie 
©rbe nicht jufammen faßc. iDie gönn einer ©püj#©euic ober Scgciß/ bie man bic# 
fer ©rube giebt i|i beßwegen nöf^ig, baiuit man bie ©oube be|io leichter timru^ren uub 
heraußnehmen fdwne. £ic|'e ©ruben ßnb fo grcei , baß fte jme»; bie fünf ©entner 
(Soube in (leb galten fönuett/ unb fie werben n^d? ©efaßen breiter unb tiefer <jemad;f, 
naebbem man ftcfp Vorfeld/ einen grofcit ober fleincn Lumpen ©oube 51 t befommen , 
bery wann er fal.t worben/ mit £)cb; 3 $dumen ganj außgehoben/ un& in bae 2 )Jaga$ün 
gebracht wirb. 
SJlan bauet einige tiefer Oefcn nafje ancinanbery um fowohl 2lrbeffer jti erfpare«/ 
*lß auch bie Arbeiter in gleicher £eit 5» mehreren Ocfctt ju gebrauchen. 
©ß werben biswetfen begleichen Oefcn in ben Reifen gehauen/ warnt terfefbe 
(cidjt $u bearbeiten iß. £0?an ftnbet Dcfcn von tiefer 2frt in ben 3nfcfn von Chanfey, 
jbretj ^Heilen von Granville. £)ie ganje klaffe tiefer 3nfuln behebet au« ttcrfcbicbc# 
Itcn ©orten von ©ranif , in beren einigen man Vergleichen ©tuben außhaucn fan. 
©aß ©?ecr»©raß (Varech) wirb mit ©id)cln abgefchuitten, unb jum Srocfncn 
auf benen über baß SOlcer hetoorragenben Reifen , ober* anbcrn faubern ^id^cn auege# 
Breitet 5P^an fcbldgt eß umy wie baßfteuy unb bringt cß afle 3(benb in lichte ©dbö* 
bery unb wann eß troefen iß/ in grofe Raufen/ bamit eß ßcb erbke» ober wie bie 2k» 
beifß*leufe reb.eny bamit cs ftbm^c (pour ie faire refluer) biß eine 2trt von fdb'eimi» 
gcr §cutbtigfeit auf ber DbengiHe &um Sßorfcbein fomrnt , unb baß 9)tccr * ©rag ßdj 
biegen laß/ ba eß vorder ganj leidet ju brechen war. 3 nbc ff cn muö c * boeb fo troefen 
fe^n y baß eß UW brenne.. 
#ße ©orten vc.n Fucus ßnb gut; 21bcr bie Olafen »Fucus (Fucus veficulai- 
res) geben me^r ©oubcy unb werben beßwegen vorgejogen. 
5Den Varech $u verbrennen/ Wirb auf ben S5obcn beß Ofcnß eine läge ©froh/ 
ober anberer leicht verbrennlicher 5)?aferic unb öarauf eine läge »ott retbt froefnem Va¬ 
rech gelegt/ unb ange$nbcf. Sßann biefe erße läge anfdngt vom geuer burchbrun# 
gen j« werbeny fo wirft man nach unb nach mit einer ©abel anbereß jubercUefcß !8?ecr# 
©raß hinein y womit man biß &u ©nb fortfa^rt, unb aebt giebf, baß man bie glamme 
Ulcmahiß »oßig außbredben taffe/ bamit bie Reverberation nicht unterbrochen werbe, 
SDurd) baß beßanbige 2lufwtrfen beß 9Jtccr.©rafeß auf bic Ccrter wo ßcb bie glamme 
jeigt y verhinbert man baß 2Cußbredben berfelben. 
5ßann ble ©rube mit gefcbmofjcner unb wohl gefotbter ©oube redjf «ngcfuüf iffy 
werben bie Sohlen «nb Wcny bie auf tiefer Sflaferie febwimmen, ohne ^erjug mit 
einem Sieben weggenommen, ©lcicb barauf muffen einige Arbeiter mit fetbß biß ße# 
ben ©dbuh langen ©fangen/ bie ©oube fcfjrßarf bewegen unb umführen / baßßeßtö 
fe|e 
