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Meinem ©efchirre (les cercnes pour les ouvrages de boilTelerie) unb faß alleß ©ehret# 
ner*$ol$ fommt »on berfclben. Die SBein^fdle, ‘Pfdle ju ben ©clanbern (Efpaliers) 
giebt baß (Eichen #$ol}, unb on liefen Orten nimmt man fein anberß ju 9vei|fen. 2tf# 
fo brauchen bie Zimmerleute, bie ©chreiner, bie Hufner, bie fo Heine höljcrnc ®e# 
fafe machen (Boifleliers), bie Drrch-jfer, bie Äunfh ©chreiner OEbeniftes), unb noch 
mehr anbere ^anbmerfer feljr »iel (Eichen # #olj j mie bann baffclbe auch ein fe^r gute« 
Vrenn # 5?of| gicbef. 
Die ©lebe bienet auch jur Zierbe in bie Parcs, unb cß iß fein Q3aum, außgenom# 
men bie Vuche, bie einen fo fdbönen 2 ßalb machet (futaie). 
Die (Eichel, als bie ^ruebt »on ber (Eiche mißrdth fcl}r off / tt>cif bie Vlumen bet 
(Eiche benen Srühlingß# großen, unb anberem rangen iüetter fo gut untermorffen ßnb, 
«Io bie Q3lumen beß SÜJeinjtocfß; 2Bann aber bie (Eicheln rnohl gerätsen / fo frhaft man 
Dielen 0?ut$en mit benfelbcn in 3)Ußuug ber ©cbmeine, bereu §lcifch, befonberß ben ar# 
men feuten, eine grofe QSepfjülfc ift, unb beren ©peef feljr geachtet mirb, mann fie mit 
(Eicheln gefuttert morben. 2öic fefjr mdre ju münfehen, baß btefe §rud;t auch jum Un# 
(erhalt ber 9)tcnfchen bienen fönte. Diefcs aber mdre möglich, mann man in §ranf# 
reich bie ©orte No. 16 . bie in (Eanaba bie meiffe (Eiche genennf mirb, »crmchrfc, bie 
(Eicheln, fo fuß, alß ijafclnüße, tragt. (Eß giebf »erfcb'cbene ©orten »on ber 3mmer* 
grünen (Eiche (Ilex), bie eben biefen Vorzug haben. 
Daß ©eßügel fo unfere ßrengen (Eicheln friß, mürbe nach ben füffen (Eicheln noch 
begieriger fei;n. 
3m 3 a h P 1 7°9' hülfen bie fernen ihren junger mit Q3rob »on gemeinen (Ei# 
thefn, bie ße ju machten. 
Obngeachtef biefeß Vrob fefjr fehlest gemefen, mürbe bejfen boch fc^r »iel in eini# 
gen ^>ro»injen §ranfreichß »erjehref. 
SGßir haben eine ©orte »on meiffen (Eichen auß (Eanaba, an mefchen bie 2(ußfcbniffe 
ber glatter an ben ©pi&en * (Enben mit einer ©pi(?e, ober fleincm Dorn befefjt (inb. 
Vielleicht iß eß bie ©orte Nro. 12 . in unferem Verjeicbniß. 
SEöann mir baß (Elima, bie Vefchaffenheit beß (Erbreidfß f bie fage ir. beizeiten fe# 
$c»t; fo iß boch bas 5?olj »on aßen ©orten ber (Eiche nicht »on gleicher Vefchaffenheit. 
Zum Vcijfpiel, Nro. 1 . giebf horfeß $olj, fo am beßen jur Zimmerarbeit. Nro. 2 . 
«nb 3 , haben fdjon meidjereß $olj (plus doux) fo ju ©chreiner# Arbeit, unb bünnen 
SJretlein (ouvrages de fente) bicnlicher iß. Nro. 4 . iß noch meicher (plus tendre) 
unb mann er feine knoten hat, fo iß berfefbe benen ©chrcincrn fel;r anßdnbig. ©ben 
biefeß fan »on Nro, 9 , 16 , 17 , 18 / unb 10 . gefagt merben. 
Die 
