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l’homme, paraîtrait plutôt tenir lieu d’estomac; car 
elle est constituée par un muscle creux, long de 7 à 
8 millimètres, d’un rayon de 2 millimètres, dont la 
cavité, large de 1/2 millimètre de diamètre, est verte, 
anguleuse, parfois triangulaire, et parsemée de rides 
transversales, analogues aux valvules conniventes 
des intestins de l’fiomme. L’extrémité céphalique de 
ce tube se trifurque pour former les trois mamelons, 
tandis que l’extrémité opposée se rétrécit brusque¬ 
ment d’abord et augmente ensuite de volume pour se 
terminer par un bourrelet arrondi, qui entoure l’ou¬ 
verture évasée de l’organe. 
Une membrane blanche, transparente, qui s’atta¬ 
che au rétrécissement inférieur de l’œsophage et lui 
forme une tunique dans laquelle plonge cette extré¬ 
mité libre, constitue l’intestin et s’étend, en ligne 
droite , de l’extrémité céphalique à l’extrémité cau¬ 
dale. Ce tube, dans une longueur de /i à 8 centimè¬ 
tres, comme nous l’avons déjà dit, est retenu dans 
sa position par une multitude de petites fibres trans¬ 
verses qui se déchirent à mesure qu’on enlève l’in¬ 
testin, et donnent un aspect lomenteux à la surface du 
muscle transverse. A partir de ce point, qui est ordi¬ 
nairement le point d’insertion du tube prolifère, l’in¬ 
testin se rétrécit brusquement d’abord pour s’élargir 
ensuite insensiblement et former la troisième partie 
de l’intestin, qui ac(|uiert alors de à à 5 millimètres 
de largeur quand il est entièrement développé. Dans 
