192 ACTION DE LA PRESSION OSMOTIQUE DU MILIEU 
aulres dans la solution de Knop additionnée de doses régu¬ 
lièrement croissantes de chlorure de sodium — substance 
osmotique et non plastique — jusqu’à ce que cette solution 
contienne une dose maxima de i, 5 o pour ioo de sel. Cette 
dernière opération était précisément faite dans le but d’ac¬ 
croître la force osmotique de la solution nutritive. 
Nous pouvions négligea’ les actions secondaires possibles de 
ce sel (i), étant donné le but spécial poursuivi. D’ailleurs, les 
résultats obtenus avec la solution de Knop employée seule, 
mais plus ou moins diluée, étaient de nature à nous montrer 
tpie les modifications réalisées étaient bien dues à l’inlluence 
de la concentration du milieu. 
Nos cultures étaient faites dans une étuve marquant :>G-:>7° 
et abritées sous de grandes cloches où l'air se maintenait fort 
humide, conditions particulièrement favorables, puisqu’une 
haute température et la transpiration gênée créent un milieu 
dont l’effet vient accroître celui de la force osmotique du 
liquide ambiant. 
Dans l’eau ordinaire, la plupart, de nos sujets ont manifesté 
un hydrotropisme qui fut très net pour les Phaseolus, Pisum 
lig. 4 ) et Lupinus, beaucoup moins net pour le Zea, nul pour 
le Triticum. Les racines des Légumineuses se courbaient à 90" 
au contact du liquide, continuant à croître et à se ramifier 
dans un plan supérieur à l’eau ou à peine immergées. Lors¬ 
que plusieurs de ces plantes sont côte à côte, elles enchevê¬ 
trent leurs racines, (pii se maintiennent toujours dans la situa¬ 
tion indiquée, et il en résulte pour la culture un aspect parti- 
culiér (fig. 4)- 
L’eau constitue donc pour ces racines un milieu assez défa¬ 
vorable pour que le géotropisme soit contrebalancé et que les 
racines aient une tendance marquée à le fuir. Cela résulte de 
la grande différence de pression osmotique entre l’eau et les 
liquides cellulaires. 
Lorsque la concentration augmente faiblement, par exemple, 
si l’on expérimente avec une solution de Knop additionnée 
(1) Pour des concentrations isoioniques, NaCl semlue agir plus fortement 
que A/. 03 K : à côté de l’action osmotique des influences spécifiques viennent 
donc s’ajouter. 
