194 ACTION DE LA PRESSION OSMOTIQUE DU MILIEU 
coup en hauteur, les axes hypocotylés se renflent considéra¬ 
blement et la plante reste courte et trapue. Il n’y a pas seule¬ 
ment retard dans la croissance, comme le fait a été maintes 
fois constaté, mais modification de la taille ainsi que de la 
forme. 
Fig. 5. — Culture de Haricot dans la solution de Knop 
diluée de son volume d’eau. 
La végétation n’est point empêchée par le fait d'une forte 
concentration (en deçà d’une certaine limite), mais elle se fait 
d’une façon spéciale. 
Les modifications extérieures s’accompagnent de variations 
dans la structure histologique et anatomique. Les cellules, en 
réagissant contre le milieu pour assurer l’excès osmotique néces¬ 
saire au maintien de leur intégrité, absorbent plus particuliè¬ 
rement certains éléments et tendent à former des substances 
capables d’accroître leur pouvoir osmotique et de retenir l'eau 
qui leur est nécessaire, d’où il résulte une modification dans 
la nutrition entraînant des changements de forme et de struc¬ 
ture dans la plante entière ; si la pression osmotique s’accroît 
