10 —- 
93i$ jum 3al)r 1770 war bie ©rbäpfelfultur nuv im kleinen 
betrieben, e$ war fafl nuv ©artenfultur, etwa wie bie bei* gelben 
9iüben; im ganzen Danton tvaf man nirgenbä ©rbäpfelfelber, bie 
mehr al$ einen Gierling ober höd)flen$ eine halbe 3ud)art einnatj* 
men. 9ßad) 1770 aber tritt nun ber (Srbapfel immer mehr al$ 
gelbfrud)t auf. 
2lu$ einem 33erid)t, bev 1769 an bie naturforfd)enbe ©efeEU 
fd)aft erftattet würbe, ergibt ftd), baß in ben ©eegegenben 23erg* 
halb, fo am 2öäbenöweiler* unb 9tid)ter$weiler*23erg, bie ($rb* 
äpfel juerjl gepflanzt würben, baß aber bie Dorfbewohner nichts 
bamit ju thun haben wollten unb jene als — ©rbäpfelbäudje 
auSlad)ten; 9D?ißwad)$ haben aber, fagt ber 93erid)terftatter, 93U 
far s J*ägeli, bie lieben ©rbäpfel nun aud) bei ben Dorfbewohnern $u 
@hven gebracht; in Jörgen würbe bieS $ubem noch burch ein hefc 
tigeö Hagelwetter befördert, weldjeS 1768 bie ©aaten verheert unb 
Hunger herbetgeführt hatte. 
3m Knonaueramt, in ©rüntngen unb im neuen 2lmt feien 
aud) fchon ziemlich biel Mtibirt; in lefctereS feien fte burd) einen 
Hinweiler gefommen, weldjerftd) in SSinblad) niebergelaffen habe; 
gan$ unbeträchtlich war bagegen ber (£rbäpfelbau in ben ©egenben 
am 3rd)el; fo wirb bon Umbrach berichtet, baß bort faum jwei 
3ud)arten bamit bepflanzt feien, ba hoch bie ©emeinbe etwa 1000 
3ud)art 5lcferfelb habe; am metflen noch werbe, in jener ©egenb, 
in DforbaS gebaut. 
Obwohl bie Kartoffeln feit bem 3al)r 1770 ftd) burd) bie 
gan$e ©d)wei$ berbreiteten unb in mand)en ©egenben in fef)r gro^ 
ßen Ouanten angebaut würben, brauchte eS hoch nod) eine Hun* 
gerSnotf) , um ihre Kultur auf ben jefcigen ©tanbpunft $u bringen. 
Diefe Aufgabe erfüllten 1816 unb namentlich 1817. ©eit btefer 
Seit rücften bie Kartoffeln immer mehr tn baS 33rad)lanb ber cb= 
neren, Slcferbau treibenben ©d)wei$ ein unb bewirfen burch ihren 
reichlichen Ertrag, baß bie ehemalige 23rad)e mehr einträgt als bie 
frühere Kornjelge; in 23erggegenben berbrängten fte, wenigftenS in 
ber nörblichen ©d)wei$, ben früher auSgebehnten Einbau ber $elb* 
bohnen (Yicia Faba) unb ber ©etreibearten faflt gänjlid). Nebelt 
ben äßiefen fteht man tn ben Kantonen ^typenjell, ©laruS, ©d)Wt)$, 
