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28) Sange, vote SKotbe ©rafratber be$ ©artenö be$ 
ßönigl. ^reuß. ©artenbaubereineä. 
Knollen lang, maljenförmig, ober etma$ abgeplattet, mit 
äiemlid) bielen klugen; ^lugengruben mäßig tief, breit, mit breiter, 
jiemlid) fdjarfer Äante. £aut blaß, meiß*rotblid) gefärbt, bäuftg 
mit einzelnen blafferen 0tellen. 
3(1 bem rotten Engellänber fel)r äbnlid), aber berbältniß* 
mäßig länger unb fd)tnäler, nod) mehr maljenförmig unb blaffev 
gefärbt. Dfietft Anfang 0eptember, aumeiten fd)on nad) 9lugufl. 
©ebeibt am bereit in moblgcbüngtem ©rtenboben. Sn fan* 
bigem, grienigem SSoben n>äd)(l fte mehr in bie Sänge, in lehmig* 
tem in bie Ü)icfe. 
©ebört $u ben älteren 0orten be$ $anton$. Sn 3^afj, mo 
fte biä etwa bor 30 Sabren unter bem tarnen ber Jpollänber*Erb* 
äpfel befannt mar, fällt ihre Einführung mit ber Einführung ber 
Äartoffelkultur überhaupt $ufammen, He für jene ©egenb im Sabre 
1771 0tatt batte, bortbin tarn fte aug bem 33rc'$gau unb Älett* 
gau; aud) im übrigen £betle be£ Äantong, fo um 3ärid), mar 
fte fd)on 1770 in Äultur. tDa fte inbeffett in einem ttaffen unb 
'ebmigten SSoben leid)t auSartet unb bielen ^Dünger verlangt, ift 
fte au$ bieten ©egenben faft ganj berfdjmunben unb ba$ Urteil 
über ihren ©efdjmack unb Ertragfähigkeit febr getbeilt. Um 3tafj 
ift fte aud) jet^t nod) bie gemeinfie 0orte, gebe ben reid)lid)jken 
Ertrag unb fei bie fd)macfbaftefle bon allen , mäbrenb in anbern 
©egenben ihr Ertrag ben meißen 0orten nid)t gleid) kommt unb 
fte (meil au$geartet) aud) ihren angenehmen ©efdjmack berloren bat. 
Eine $lbart bon ber lang*rotben Ä., bie, mie man glaubt, 
burd) lange fortgefefcte flarke Düngung beranlaßt mürbe, ftd) je$t 
aber jiemlid) unberänbert hält, ifk bie fogenannte ©roße*Dftotbe; 
fte ift ber lang=rotben febr ähnlich ? mirb aber gemöbnlid) großer, 
bat eine etmaS rauhere unb bunkler rotb gefärbte §aut unb fehl* 
breite, jlark betborjlebenbe kanten unter ben ^lugengruben. Sn 
flark gebüngtem 23oben giebt fte benfelben Ertrag, mie bie Sang* 
Sflotbe, bat aber ein etmaS raubereä gletfd). 5ßir erhielten fte 
bon ^Iffoltern unb bon 9*af$, mo fte fd)on feit 20 bi$ 30 Sabren 
in Kultur fei. 
