^7) kleine ©ct>ott(änl>ev ^3utfcf)e ©. 4. kleine 
5(Mu$d)en; bei ung aud) unter bem tarnen ber Keinen 5J?an* 
beln befannt. 
Knollen fel)r Hein, faum fo breit mie üftanbeln, länglid)*ot>al, 
in gut gebüngtem Voben &mei big brei 3oK lang, int fanbigem 
bagegen btel fuvjer; meijlenä etma$ gebogen, klugen fefyr fpar* 
fam nnb in feinen ©ruben liegenb. £aut gelblid) meig unb 
fe&r jart. 
•Eöirb feit einigen Salven um 3üvid) bevunt, bod) mehr nur 
al$ Äuriofttät unb in Keinen Ouanten angebaut. Seber ©tod 
trägt $mar eine 9J?enge bon Kartoffeln, bie aber fo Hein ftnb, 
bag ihre @infammlung fefjr müljfam iff. Eignet ftd) borjügtid) $u 
©atat unb n>irb gan$ auf ben £ifd) gebrad)t. 
tlefcerfidjt. 
2ßenn mir nun nod)mal$ einen Vlid auf bie im Kt. 3örtcfe 
angebauten Kartoffeln merfen, merben mir jtnben, bag mehrere 
Wirten burd) ben ganzen Danton berbreitet, mäljrenb anbere nur 
auf beffimmte ©egenben befd)ränft ftnb, ober bod) ba am aßge* 
meinffen fultibirt merben. 3** ben öfteren gehört borauä ber 
Vobenfprenger; bann in jmeiter Cinie ber glatte $llt*rotl)e, ber meige 
grüf)*@rbapfel, ber blaue unb rotlje Sleugftler unb ber 5lfrifaner. 
Um 3üvid), nnb fo aud) im Ve^irf DfcgenSberg, fpielt ber meige @n* 
gellänber eine fel)r mid)tige Dfolle, bafjer in 3«rid) biefer unb ber 
Vobcnfprenger bie gemöljnlid)ffen ©orten auf bem 2D?arfte ftnb; 
in ben ©cegegenben bevftc^t ber meige Vrienjer feine ©teile. 3n 
ben S3ejirfen ^fäffdon unb £inmeil merben, mie e$ fdjeint, neben 
bem Vobenfprenger unb bem meigen förienger befonberg bie Sol¬ 
len * Grrbäpfel unb Kienafter gebaut, im S3ejirfe 2lffoltern ebenfalls, 
namentlid) bie grogen Sollen; auf bem D^afeerfelb borl)errfd)enb 
bie 2angrotf)en, bann aber aud) bie SUtrotljen, meigen SSrien^er 
unb ©d)mal$*(£rbäpfel; um 2Bintertf)ur bie 2angrotf)en, Slltrotljen, 
Vobenfprengcr unb meigen @ngellänber; am 3rd)el bie Sangro* 
tljen, Vobenfprenger unb ©d)malä*(£rbäpfel. i 
Von ben gegenmärtig im Danton etngefüljrten, aber meniger \ 
befannten, ©orten berbienen feljr meitere Verbreitung atö febr ein* ( 
