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ebenfo bie im £crbffc geernbteten unb barnad) bev Qrrtrag berech¬ 
net. &a im neuen Diafenaufbrud) bie Kartoffeln fehr gut gebei¬ 
ben, iff ber Ertrag alter ©orten über bem Mittel* Bon Sßalltä- 
feilen mürbe und berichtet, baß burd)fd)nittlid) bie bort fulttoirten 
©orten etma folgenben Ertrag jeigen: bie Bobenfprenger 28* bid 
30fältig, bie ©d)mal$fartoffeln 25fälttg, bie meinen Grngcllänber 
20* bid 25fälttg, bie milben Kart, (halbrothen) 30* bid 35fältig, 
bie rotten Aeugffler ISfälttg. 
Berücfffchtigen mir nur ben Ertrag, fo mürben ftd) jn 
Biebfartoffeln am beffett bie milben Kartoffeln eignen, $u ©peife* 
favtoffeln: bon meigen, bie meigen Brienjer unb ©d)maljfartoffeln, 
bon rothen, bie rotten (£ngellänber, bon grühfartoffeln bie blauen, 
bon ©pätfartoffeln bie neuen Amerifaner. (Sd fommt nun ^ici'bei 
freilich noch ber ^äf)rgef)alt ber berfchiebenen ©orten in Betracht. 
^>er ©ehalt an ©tdrfentehl ift nach ben ©orten feljr berfchieben; 
eine ©orte, bie aber $. B. 20% enthält, mivb natürlid) bielmehr 
^ährffoff liefern, ald eine, bie nur 15% bejtfct, menn biefe aud), 
ber 9D?affe nach einen biel reichern Ertrag abmirft. (Sbettfo fömmt 
ber ©ehalt an fficfffoffhaltenben ©ubffanjen in Betracht; ed ifl 
jmar berfelbe bei allen Kartoffeln fehr gering, hoch berhalten ftd), 
mie cd fcheint, bie Kartoffeln in biefer Beziehung fehr berfd)ieben 
unb je mehr fficfffoffhaltige ©ubffanjen eine beft£t, beffo nähr* 
bafter mirb ffe fein, gür bie Brennereien fömmt bagegen nur 
ihr ©tärfegehalt in Betrad)t. 3m Allgemeinen fdjeinen bie 
rothen ©orten etma 1 $ro$. mehr ©tärfemehl $u enthalten, ald 
bie meigen, bod) iff ed mir gegenmärtig noch nicht möglich, über 
ben Mhrgehalt ber angeführten ©orten näheren Auffdjlug $u geben, 
hoffe aber bied fpäter thun ju fönnen. 
(©d)lug im nädjgen Blatt). 
2. 9teue 3terpftatt$en. 
Abgebilbet im Botanical Register. 
©ejemberheft. 1) Gaylussacia Pseudovaccinium D. C. (£in 
jierlid)et immergrüner ©trauch au$ ber ©ruppe ber Yaccinieen, mit nieb= 
liehen rothen Blumen, welche in Trauben beifammengeben unb gan$ wie 
bei ber ©attung Yaccinlum gebilbet finb, oon ber ftd) bie twrgeljenbe ©at* 
tung, nur burch einzelne ©amen, in jebent $ad), unterfcheibet. 9)iau 1 
