@fjforwaffer wirft auf affe ©amen 3 erfettcnb ober tbbtenb; aber aud) oer= 
biinnteb wirft namentlid) auf öfbaltcnbc ©amen nad>t^ei(ig, fo man f(e 
bei niebriger Temperatur unb im ©dmttcn mit Gfjforwaffer betyanbelt. 
Unter gemblfnlidfen 23ebingungen feinten bie ©amen fdjneller im 
©cfyatten, afb in ftarfem Sidjt; bagegen befbrbert bie SBärrnc innerhalb 
gewifier ©rängen (8 — 24 o sr. ) bab Meinten. ©ie ©amen ber ©etreibe, 
ber 25ofjnen :c. vertieren nad) 23erfud)en oon ©bwarbb bei ©inwirfung 
oon 32 0 ^. (teilte) bie ^cimfäfjigfeit ntd^t, wogegen ffeifteb 2Baffer fdjon 
bei 4 - SBafierbäntpfe unb troefne Buft, bei + 50 o sft. t>ie ^eim= 
fäffigfeit jerflbrte. SBefdjcn (£inftuü bab cfeftrifdje $fuibum auf bie ©amen 
aubiibe, ift nod? unbefannt. 
©ab ©inbeijen ber ©amen nahm man Dibfjer nur oor, um bab Äei= 
men 3 U befbrbern, um .ftranffjeiten oot^ubeugen, unb um Gfier oon 3n= 
feften an ben ©amen ju jerftoren. ©urd; Grinmcid;en ber ©amen in 
SBaffer wirb bab Meinten befdjfeuniget. 
©ab ©inbei^en ober ^rapariren ber ©amen fann enbfid) nod) oorges 
nontmen werben, um bab SBacfybifjum ber baraub tyeroorgegangenen ^>ffan= 
3 en ju befbrbern; hierin fiegt nun bab ©ef;eimniü beb iperrn 25icfeb. Um 
aber beurtfjeden 3 U fbnnen, wie weit bieb mbgfid) fei, muß bie nad)fof= 
genbe ^rage beantwortet werben. 
2 ) 2Befd;eb finb bie 25ebingungen beb 2Bad)btljumb ber 
^ffanden? ©er ©ame fitfjrt in bem mefjfigen ober eiweißhaltigen .Kerne 
bie erfte 9tafjrung für bie junge Wanje mit ftd), ebenfo wie bie 9J?uttcr= 
mild; bie erfte Nahrung für bab junge Ttyier ift; ift biefe 9tal)rung er= 
fdjbpft, bann muß bie ^(Tan^e bie 9tafjrung oon duften aufnefjmen, unb 
unter bem ©inftuß oon SBärme unb £id?t in eigentfidfe ^ftanjenfubftan^ 
oerwanbefn; eb entfteßt baffer bie widrige grage: toefdje ©toffe bie 
^ftan^en 3 U ihrer ©rnäffrung braudjen, unb woher fte biefefben erhalten? 
©ie ^Pflan^en entsaften i) SBaffer, 2) fähige unb erbige Theife, 
unb 3) organifche 23cftanbtheifc, oon benen bie meiften 3 Elemente, nätn= 
lieh Äofjtenjtoft, ©auerftoff unb 2Bafferftoff, unb einige 4, nämfid) außer 
ben 3 genannten nod> ©tiefftoff enthalten. 
a. 23 o m 2B a f f e r. 
©er überwiegenbfte 23eftanbtheil ber lebenben ^franse ift bab 2BafFer, 
unb jwar ift bie Quantität bebfelben oerhättnißmäßig um fo großer, je 
weniger tjolaig eine ^ftan^e ift, fo 5 . 23. bei ©dfwämmen 90— 95 ^rojent, 
bei frautartigen ^flanjen 70 — 90 ^rojent, bab # 0(3 ber 25äunte 30 — 40 
^ro 3 ent :c. — 2lffeb 2Bafier wirb oon außen aufgenommen, ber 2Baffer= 
bebarf ift aber je nad) ben oerfchiebenen ^>flan 3 cn ebenfallb fehr oerfd)teben. 
9tur ootn 2Baifer fönnen jebod) nur biejenigett Waiden eine Seit fang 
