evläßlid) tiefe £>pcratton jd^rlic^ tmvgundjmen, unb ben alten 
2 Bein burd) neuen gu evfrifdjen. 
SRan bat oft bie grage aufgemorfen, ob e$ nid)t vätblid) 
märe gu gebieten nur ben 2lbgug gu verlaufen. läßt ftd) bieö 
aber aud mehreren ©rünben nid)t tbutt; benn evjtend ift ber Sföeitt 
volled ©gentbum, n?ie jebed Untere, mit meldjem ber ©gentbü* 
mer mad)en fann, mad er mill, unb jtt>eitenö mürbe bted Verbot 
aud) nid)td b e lf cn > »eil cd immer umgangen mevben lönnte. 
Sffienn id) g* 35. tyuXi torfeie unb einen beiten $ß e i n abjiefje, 
unb i^n in gaffer in meinen Heller lege, eben fo aud) ben drü¬ 
ben, aber tiefen allein, unb borgen ein Sßeinfäufev fommt, bem 
id) im Heller ben bellen unb trüben 2öein geige, muß id) ibnt 
bie SBBabl laßen, nad) bem ibm gesellten spveid, ben bellen ober 
trüben gu faufen. ©emiß mürbe er nid)t mieber ben gellen mit 
bem drüben oermifdjen. 3d) mieberbole gum 6d)lu(fe, ein tter* 
nünftig bebanbelter Steingarten in guter Sage unb mit gutem 
33oben unb guten Dieben ift ein febr guted Kapital, bad 
forgfältiger pflege febr mertb ift. 
2 * Literatur. 
Äurge 35eleud)tung be£ lanbwirthfcbaftlicben 3ujtanbe$ ber ©djweig unb 
Eingabe ber Mittel, burd) beten illnwenbung Regierungen, Vereine unb 
Ornaten bie 2anbwirtbfd)aft, begiebungäweife bie #au$tf)iet$ud)t in ber 
bftlidjen ©djweig beben unb emporbringen fbnnen, oon 3. £einrid) 
3ms$bum, Sanbwirtf). 
ijt eine febr erfreuliche Grrfdjeinung, baß man auch in ber @d)weig 
anfängt ber Sanbwirthfcbaft ein lebhaftere^ 3ntereffe guguwenben, unb ftd) 
überall bie Uebetgeugung 35abn brid)t, baß auf biefem ©ebiete ber §ort= 
fdjritt notbmenbigeö 25ebi'trfniß geworben fei. @6 barf baber obige @d)rift 
eineö umftd)tigen 2anbwirtbe$ auf allgemeine^ 3ntereffe $lnfptud) nehmen, 
unb nur ber Umftanb, baß für 35üd)erbcurtbei(ungen ber Raum unfeteö 
SSlatteö febr farg gugenteffen iß, ijt @d)Ulb, baß biefelbe nicht früher 
fd)on oon un$ befprod)en worben ijt. 
foll in biefet @d)tift in einem erflen Steile ber lanbwirthfd)aft= 
Ud)e Bujtanb ber SSevggegenben unb Sllpen, wie ber (Ebenen ber bftlichen 
©cbweig mit benjenigen ber Radjbatlänber verglichen; in einem gweiten 
bie Mittel gur Hebung ber 2anbwirtbfd)aft in allen ihren 3weigen be= 
