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(£r$iefnmg. 
Der CManbeldSaum fommt fceffer im warmen unb fcfd)fon ©rbreid? ferf, afs 
Jm fetten unb feuerten. 223ann er In biefem #olj |icl?r, »erbirbter (II perlt dans les 
maflifs des bois) unferc <prot»foyn finb $u fair, als baß bie SJtonbelh bet? uns t>ofb 
fommen zeitigen foften. Die guten 9)hmbcl fommen aus ber Barbarei}/ Provence, 
auS Languedoc, aus Touraine unb non Avignon. 
9)lan ücrmc^rf bie 3H<mbcM8ätime ganj lcid?f, burd? TCuetflccfmtg ber ^ftanbcfn, 
unb pfropfet bic felteneu ©attungcu auf bie gemeinen. Der gwerg *9Jhnbcf»QJaum 
frieebf mit ber Sßurjef (trace) unb floji viel ©prösltnge aus berfelbcn, bittet aud? 
(iarf in ben erflen ^faljrcu, ob er gleid? noch fefcr jung i(L 
@o bafb bie TRattbeht im £crbfl reif jiub, »erwäget matt fofdje fd;fd?fcnweis 
mit ©anb, ba |Te bann im hinter fcfrrtett > unb ror ben kaufen »crwafcrf werben 
muffen, bie i^nen fcfjr nad?ftrcben. Srii^f ng |7etf t man ftc, brid?t aber »other 
ben jtcfm ab. Jpicburcf? erfjäft man, bafj |7aff efner ctnlgm £er$*9®ur$cf (pivot), 
wie gewölwUd?, mehrere SShirscfn (un empatement des rac in es) austreiben, unb alfo 
be»?m 23crfeßcn bie T3äume leidster befcmmcit. 
Teuren. 
3 Bir fonnfert ad?t bis £c$nerfet? ©affung »on guten tOlanbcfir anfufiren. 216er 
ba tiefes 2Serf fsauptfäd?lid? baju befiimmt ifi, bic Traume $u bcfd?rcibcn, mit wcld?cn 
man £uft*2Bä(bcr, Alleen/ ober aud? ganje jpöijer (des m .iiifs de bois) anlegen fan, 
fo ncrmciben wir Wol,)lbebä3?tlldj eine weitläufige unb unmifcc (Er^lung »cn §rud?t> 
Räumen. > . . 
Der jicrel bie ©arten mit feinen fH?on Anfang bcs 
Aprils ^crucrfommcnben Blumen. Diefcs-Q3«umlem wirb niemals befer, als $wct? 
ober brei?©d?uf)/ trägt fleine fcf?r bittere SDianbcfn, unb bic Q?fumen ftnb fd?on ro> 
-fenfärbig. ^ 
SBon bem tSJlatt&el^aum mit gefußter 33lume wollen wir unter bem 2frtfcuf Pcr- 
Hca, reben. Der 991anbcl*Q5aum mit »erftlberten Bläffern, mefd?cr uns aus bem 
Orient gcfd?icft worben, iff wegen ber garbc feiner 35läffpr fe(tr fonberbar. ©eme 
ÜOlanbetu ftnb flcitt unb bitter, unb <nbrgcn (7d? in eine fcljr feine ©piße. Die aus 
ber Turfei? l?<rgcfd?icfte fD7atibeln »ou tiefer 3irt ftnb bet? bem jjcrjog non Ayen fef?c 
»of?l aufgegang.cn, welcher uns junge Q5ämntcin banoti jufomnten laffctt, unb wir wer* 
ben tiefen Q3aum auf ben gemeinen' ^anbel^aum pfropfen, um bef?» e(?cr §rud?te 
ju bekommen» (£r fan bU .äälte nid?i gar ju wofcl »ertragen» 
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