~ 157 
©arten *£>afcfnuß* ©taube mit fanget unb rotier Srutfcf, Me mit einem Weifen 
Häuflein bcbccft ift. 
7 ) CORYLUS nucibus in racemum congeftis. C. B. Pin. 
^afefnus Staube/ mefc&e Me 8 r u#t 'Sraubemvclß bringt, 
g) CORYLUS Bizantina. H. L. B. \ '1 
Dricntaftfche 5?afclnuß # ©taube. 
©tfe&uttg. 
©ic £>af?fnuß * ©taube fan burcf? 2iußf?ecfung ber i?afefnuffe »cr«te$rt Werben; 
©ö aber Die Steige feidjt 2Bur$cfn fdjlagen, mann man fte einfegt, unb Me mciffen 
©tauben fcfbff außfaufen, unb gemurrte ©djoffen bringen , fo bermegrt man fie ge« 
meinigftd? auf biefe 23eife. 
Die ^afefnuß * ©tauben -werben nidbt gar $u groß» £ftatfj einiger 3 *it terberben 
Me ©rdmmc, fo $rud)te getragen haben, unb Me ©taube »erneuert ftd) burd? 2Ba(fer« 
©djuffe, Me auß b.cra affen ©tamm treiben. ©ieferwegen hauet man »on 3 e i* 5« 
^cit bie ©tdmme a£f, bic anfangen ju »erberben. 
SGßannwir eine (Cöte) ftdng, mit £afefnuß*©.faubcn beferen wollen, fo nefjhten 
mir junge ^Pffaujen »on ben aften ©tbefen, bie mir in eine Q$aum<©d?ule »en gutem 
©rbreid) fefcen, unb nad? Verlauf bre» 30 $**/ ba fie gute 2 öurjcfn gemacht, »erfe^en 
mir fie an ben beffimmfen Ort. ©ie fommen gemeiniglich wof)l fort, unb geben ei« 
©d)fag*£ol$, baß man alle fed^ö ober jieben 3 <*h re «b^aucu fan. 
©iefc ©taube macfyfet gerne in benen mittägigen idnbern, Wo flire 5 rud)t »off* 
fommener reifet, afß in ^ranfreid). 3» Louyfiana fofl ßc fdngjf ber ©ec«^uffe 
flehen. 
Fügern 
©ie ©affen« ipafefuuäh©tauben (Noifettiers francs) gefjoren cfier fn Me 5tu« 
eben * ©arten, afß in bie JQofjer. ©a aber äße £afefnuß * ©tauben , auf fangen »on 
mittelmdftgen ©rbreid? fort fommen, unb mo »iefe anbere QJdume-»erberben, fo muß 
man fiel? biefeß 5Uittcfß bebienen, mann man ftd? »orgefefct bat/ ©e^dge anjufegen. ©fe 
SMumen haben menig Tfnfchcn, unb bie Q5fdttcr, wcld)e jwar fc£r fpdt abfaßen, merben 
fru^eitig gefb. ©iefermegen feftteff ßd) biefe ©tauben nur in Me ©ommcDiuf^Södfber. 
N. ». unb 8 . flnb wegen ihrer grofen unb fe^r guten fruchte ju fdjdhen, ob fte 
fdjon nidj>f fo gut finb^gfs bie »on N. 3 . 4 . unb 5 . 
2fuß benen £afefmVffeu preffet mau ein Del, wefd?eß man faß eben fo, afß baß fufe 
ÜDfanbcf t Del gebrauchet. 
' 0 *' ' ©aß 
