IG INTRODUCTION 
les milieux, les Laminaires, les Zostères, les Posidonies. De 
28 à 7'2 ou 75 mèlres, s’étend la zone corallienne, caractérisée 
par la présence d'algues incrustantes, Corallines et Nullipores, 
plus particulièrement abondantes à ces niveaux. Au delà, 
viennent les grands fonds et les abîmes. 
Conservation des coquilles. — Puisque nous ne nous 
occupons que des Coquilles, il conviendra, pour les garder 
dans les collections, de les débarrasser de l’animal qu’elles 
renfermaient et dont la conservation n'est pas toujours chose 
facile. Sont-elles de très petite taille? après les avoir soi¬ 
gneusement lavées à l’eau douce pour leur enlever toutes 
traces de sel, il suffira de les exposer au soleil pour obtenir 
la dessiccation complète de l'animal et enlever ainsi toute 
mauvaise odeur. Mais si les Coquilles sont plus grosses, on 
les plongera dans de l'eau bouillante. Les Coquilles bivalves 
s’entr'ouvriront d'elles-mêmes et, à l'aide d'un couteau, on en 
détachera facilement les chairs adhérentes. Pour les Coquilles 
enroulées, à l’aide d’un petit crochet, on ira embrocher aussi 
profondément que possible l'animal, pour l’extirper ensuite en 
suivant le mouvement delà spire. Si l'extérieur est encroûté, 
un grattage adroitement pratiqué, suivi d’un bon coup de 
brosse, suffiront pour le débarrasser des parasites de toutes 
sortes qui ont pu l'envahir. Enfin, si cela est nécessaire, un 
peu d'eau gommée passée à la surface rendra à la Coquille 
toute sa fraîcheur primitive. 
Lyon, niai 1891. 
