DELLA SENA. 7 ^ 
Il prelodato Sig. Fonkai riferlfce che la vera Sena della 
Mecca, è quella appunto che fi raccoglie nell’Yemen , e che gli 
Europei conofcono fotto il nome di Sena d* AleJJandria, Egli 
fu aflicuraco , che fé ne trafporta ogni anno una grande quantica 
dal territorio d* Abu Arifch a Djidda, o Jedda, e che in feguito 
fi vende al Cajro per effere poi diftribuita per tutta 1’ Europa. 
Quella è creduta la migliore di tutte le Sene orientali che fono 
nel commercio , e chiamali anche Sena dì Sejda , perchè viene 
fimilmente da quel porco della Soria, o Sena della Palta^ nome 
turco che fignifìca impolla, e cib a motivo del dazio che li pag£ 
al Gran Signore per il privilegio d* ellrarla dai di lui Stati. Alla 
mcdellma fi aggiunge anche quella che fi raccoglie nell’ Egitto ^ 
dove un folo è l’appaltatore che ha la facoltà di farne traffico, 
ed è uno dei primi Signori del paefe , il quale talvolta dee pa¬ 
gare ben caro il privilegio efclufivo di comperarla di prima ma¬ 
no. Elfo dunque la riceve dai pacfani che in una data llagionc 
dell’ anno ne sbarbicano le piante ; indi la dillribuifce in tre por¬ 
zioni ; r una per Marfiglia, per Livorno 1’ altra, e la terza per 
Venezia ( 3 ). Quella di Tripoli, o del Saetto, luogo dove ella 
nafce (4) , fecondo il Sig. Geoffroy , è la feconda in ordine di 
bontà p e la fua differenza confifte nell’ effer le fue foglie di un 
bel verde, più grandi, ottufe nella cima, e di una certa afperità 
o rozzezza che s’incontra nel maneggiarle. Quella poi di Mocba 
è inferiore a tutte, ed ha le foglie più flretre più lunghe e più 
aguzzate. Si dee dunque fceglicre la Sena d' Aleffandria , In 
foelie recenti , di un verde che tira al giallo, odorofe , molli al 
tatto, più intere che fia poffibile, fenza foglie macchiate, fenza 
fnlfcugllo di corpi flranierl , e la di cui tintura fatta coll’ acqua 
comune abbia un colore giallo carico . La Sena generalmente ha 
(?) Haffelquiyi Refa p. 53^. 
(4) Valtnùni, Hi fi. fimpt, iib. a. p. j|0. 
